Masa: ser połączyć z jajami i cukrem. Dodać skrobię ziemniaczaną. Dynię pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce. Połączyć z kremówką i chwilę zagotować do miękkości. Dodać do masy serowej. Piec w temperaturze 170-160ºC około 60 minut. Po schłodzeniu dekorować żelem Brillo Briant.
Ciasto: połączyć wszystkie składniki w maszynie płaskim mieszadłem przez około 3 minuty do uzyskania jednolitej konsystencji. Masę włożyć w ranty i wypiec w temperaturze 200°C . Po wystygnięciu pokroić na krążki. Na krążek ciasta wykładać masę serową.