Składniki
| g | ||
|---|---|---|
| Ciasto | ||
| Tegral Lava Cake | 1000 | |
| Jaja | 250 | |
| Woda (20°C) | 250 | |
| Topfil Raspberry 60% | 210 | |
| Ciasto total | 1710 | |
| g | ||
|---|---|---|
| Ciasto | ||
| Tegral Lava Cake | 1000 | |
| Jaja | 250 | |
| Woda (20°C) | 250 | |
| Topfil Raspberry 60% | 210 | |
| Ciasto total | 1710 | |
Połączyć wszystkie składniki (bez nadzienia malinowego) w maszynie płaskim mieszadłem, na średnich obrotach, przez 3 minuty. Masę nakładać w foremki po 70 g. Następnie wszprycować w ciasto po 10 g nadzienia malinowego. Piec w piecu wrzutowym w temperaturze 200°C przez około 15-16 minut.
%20--resize1200.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.400.400.jpeg)
%20--resize1200.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.400.400.jpeg)
%20--resize1200.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.400.400.jpeg)
%20--resize1200.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.400.400.jpeg)
%20--resize1200.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.400.400.jpeg)
%20--resize1200.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.400.400.jpeg)
%20--resize1200.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.400.400.jpeg)
%20--resize1200.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.400.400.jpeg)
%20--resize1200.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.400.400.jpeg)
