Receptura na 3 formy o średnicy 18 cm
Ciasto półkruche:
Mieszać składniki do uzyskania jednolitej masy. Wałkować do odpowiedniej grubości i umieścić w formie.
Nadzienie:
Nałożyć 200g Topfil Truskawka 60% na wyłożone do formy na nie wypieczone ciasto.
Ciasto:
Miksować wszystkie składniki przez 3 minuty na średnich obrotach. Szprycować na nałożony wcześniej Topfil Truskawka 60% do ¾ wysokości formy. Piec w temperaturze 180°C około 20 min.
Kruszonka:
Wymieszać razem cukier, mielone migdały, mąkę, sól i margarynę tak aby się dobrze połączyły. Stopniowo dodać jaja do uzyskania jednolitej masy. Nakładać na wierzch tarty. Zapiec w temperaturze 180°C około 20 min.