Krajanka blondie

Składniki

Tradycyjna krajanka w nowym wydaniu. Delikatna słodycz przeszyta słoneczną nutą pomarańczy.

Metoda

CIASTO: Połączyć wszystkie składniki w maszynie, płaskim mieszadłem, na wolnych obrotach przez 2 minuty. Wyłożyć do blachy ramki 60/40 i piec w temperaturze  170°C przez 35 minut.

Po ostudzeniu pokroić na małe kawałki. Rozłożyć na blachę i odstawić do wyschnięcia.

GLAZURA-SYROP: Wszystkie składniki zagotować do temperatury 120°C, a następnie kawałki ciasta obtaczać w przygotowanym syropie. Po wyschnięciu pakować w woreczki.