Baton warty miłości…
Blondie i wykwintny słony karmel w połączeniu z muśniętymi słońcem prażonymi orzeszkami to idealna równowaga miedzy słodkim i wytrawnym smakiem.
Uwaga! Można się zakochać.
Ciasto:
Połączyć wszystkie składniki w maszynie, płaskim mieszadłem, na wolnych obrotach przez 2 minuty. Wyłożyć do blachy ramki 60/40.
Piec w temperaturze 170°C przez 50-55 minut.
Warstwa słona:
Podgrzać Żel o smaku pomarańczowym do temp. 80-85°C. Następnie dodać kwasek cytrynowy rozpuszczony w gorącej wodzie. Dokładnie wymieszać i wylać żel/galaretkę na ciasto.
Dekoracja:
Po schłodzeniu ciasto pokroić na batoniki i oblać rozpuszczoną z olejem polewą Carat Coverflux Dark.