CIASTO: wszystkie składniki wymieszać w maszynie płaskim mieszadłem przez 4 minuty, na średnich obrotach. Masę wypiec w rantach o średnicy 16 cm. Piec w temperaturze 180oC około 35 minut.
SERNIK POMARAŃCZOWY: Puraser wymieszać z nadzieniem pomarańczowym Hotfil i rozpuszczoną w wodzie żelatyną. Na końcu wymieszać z ubitą kremówką. Masę wyłożyć na ciasto czekoladowe.
GANACHE CZEKOLADOWY: zagrzać kremówkę i rozpuścić w niej czekoladę ciemną. Masę wylać na pierwszy blat ciasta.
WYKOŃCZENIE: połączyć żel neutralny Magnifier Neutra z barwnikiem pomarańczowym QS i rozsmarować na powierzchni schłodzonego ciasta.
Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny, rozpoznawać powtarzające się wizyty i preferencje, a także mierzyć i analizować ruch. Aby dowiedzieć się więcej o plikach cookie, w tym o tym, jak je wyłączyć, zapoznaj się z naszą polityką plików cookie. Klikając „Akceptuję wszystkie pliki cookie”, wyrażasz zgodę na używanie wszystkich plików cookie.
Obowiązek informacyjny w związku z Rozporządzeniem o Ochronie Danych Osobowych (RODO)
