Montamix

Słodki roślinny krem dekoracyjny o lekko śmietankowym posmaku, na bazie tłuszczu roślinnego.

  • przeznaczona do wszystkich wyrobów cukierniczych
  • charakteryzuje się odpowiednią objętością i stabilnością
  • idealna do ganaży czekoladowych
Korzyści dla klienta
  • Wszechstronność zastosowania
  • Stabilność
  • Objętość
  • Niższy koszt użycia vs śmietana
  • Dłuższy termin ważności gotowych wyrobów
  • Trwałe dekoracje
  • Przechowywanie w temperaturze pokojowej
  • Mniejsze ryzyko nadmiernego ubicia
Korzyści dla konsumenta
  • Mniejsza zawartość tłuszczu i cukru w porównaniu do tradycyjnej śmietany
  • Atrakcyjniejszy wygląd aplikacji (mniej pęknięć, atrakcyjnie wyglądające dekoracje)
  • Zbalandowany, lekki smak

Zobacz pełny opis

Słodki roślinny krem dekoracyjny o lekko śmietankowym posmaku, na bazie tłuszczu roślinnego.

  • przeznaczona do wszystkich wyrobów cukierniczych
  • charakteryzuje się odpowiednią objętością i stabilnością
  • idealna do ganaży czekoladowych
Korzyści dla klienta
  • Wszechstronność zastosowania
  • Stabilność
  • Objętość
  • Niższy koszt użycia vs śmietana
  • Dłuższy termin ważności gotowych wyrobów
  • Trwałe dekoracje
  • Przechowywanie w temperaturze pokojowej
  • Mniejsze ryzyko nadmiernego ubicia
Korzyści dla konsumenta
  • Mniejsza zawartość tłuszczu i cukru w porównaniu do tradycyjnej śmietany
  • Atrakcyjniejszy wygląd aplikacji (mniej pęknięć, atrakcyjnie wyglądające dekoracje)
  • Zbalandowany, lekki smak

Zobacz pełny opis

Skontaktuj się z nami

Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!

Dowiedz się więcej

Centrum Kompetencji Cukiernictwa Przemysłowego

Centrum oferuje przemysłowym producentom wyrobów cukierniczych w pełni wyposażone pracownie testowe, w których powstają innowacje technologiczne i optymalizowane są procesy produkcyjne.

Dowiedz się więcej