Keks z długiej blachy

Składniki

2 formy 58 x 10 cm

g
Ciasto
Tegral Babka 1500
Jaja 675
Olej 600
Woda 300
Bakalie 750
Mąka do obtoczenia bakalii 100
Cukier nietopliwy S40 wg uznania
Ciasto total 3925

Metoda

CIASTO: wodę, olej, jaja i Tegral Babka mieszać płaskim mieszadłem przez 5 minut, na średnich obrotach. Dodać do masy bakalie obtoczone w mące pszennej. Mieszać ręcznie lub maszynowo na wolnych obrotach. Tak przygotowaną masę podzielić na dwie formy, naciąć wzdłuż skrobką namoczoną w oleju. Piec w temperaturze 180°C przez około 45 - 50 minut (sprawdzić patyczkiem). Dekorować Cukrem Nietopliwym S40.