CIASTO: połączyć wszystkie składniki w maszynie, płaskim mieszadłem, na średnich obrotach przez 6 minut. Masę rozsmarować na 2 blachy 40/30 cm. Piec w temperaturze 180°C przez około 20 minut. Wystudzić.
POLEWA: zagrzać kremówkę i połączyć z czekoladą. Dodać namoczoną w wodzie i rozpuszczoną żelatynę. Połączyć z ubitą kremówką. Mus rozsmarować na pierwszym blacie ciasta. Przykryć drugim blatem.
DEKORACJA: Cremfil Silk Advocat połączyć ze stabilizatorem MMB Neutral wymieszanym z wodą. Na końcu połączyć z ubitą kremówką. Masę rozsmarować na cieście.