CIASTO: połączyć wszystkie składniki (bez kakao i wody), płaskim mieszadłem, na średnich obrotach przez 5 minut. Tak przygotowaną masę podzielić. Do 500 g masy dodać 20 g kakao wymieszane z 40 g wody. Dokładnie wymieszać masę na jednolity kolor. Nakładać naprzemiennie masy jasną i kaka- ową w dwie formy o wymiarach 58 x 10 cm. Powierzchnię ciasta naciąć wzdłuż skrobką namoczoną w oleju. Piec w temperaturze 180°C przez około 40 - 45 minut. Wystudzić.
POLEWA: podgrzać Carat Coverlux Dark do 45°C (opcjonalnie do polewy można dodać 10% oleju). Zanurzyć ciasto w polewie, odłożyć i poczekać, aż polewa zastygnie.
Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny, rozpoznawać powtarzające się wizyty i preferencje, a także mierzyć i analizować ruch. Aby dowiedzieć się więcej o plikach cookie, również o tym, jak je wyłączyć, zapoznaj się z naszą polityką plików cookie. Klikając „Akceptuję wszystkie pliki cookie”, wyrażasz zgodę na używanie wszystkich plików cookie.
Obowiązek informacyjny w związku z Rozporządzeniem o Ochronie Danych Osobowych (RODO)
