Brownie z kremem

Składniki

forma 60 x 40 cm

g
Ciasto
Tegral Brownie 2000
Jaja 400
Olej 360
Woda 90
Orzechy arachidowe/pecan 400
Ciasto total 3250
Krem
Kimocrem Nutty 302F 1000
Margaryna 89% 300
Krem total 1300

Metoda

CIASTO: połączyć wszystkie składniki (bez orzechów) w maszynie, płaskim mieszadłem, na wolnych obrotach, przez 2 minuty. Pod koniec mieszania dodać orzechy arachidowe/pecan. Masę wylać w rant 60 x 40 cm. Piec w temperaturze 180°C przez 35 minuty. Wystudzić. Podzielić na dwie części.

KREM: Kimocrem Nutty połączyć z miękką margaryną i ubić za pomocą rózgi na szybkich obrotach przez około 3 minuty.

WYKOŃCZENIE: krem wyłożyć na połowę wypieczonego blatu brownie i przykryć drugim blatem. Schłodzić. Dekorować według uznania orzechami lub/i innymi dekoracjami.