Bajgiel z warzywami i przyprawami

Składniki

kg/l
Ciasto
Mąka pszenna typ 550 10
Easy Bagel 10% 1
Drożdże 0,3
Smalec 0,3
Gemuese Gratin (sos beszamelowy) 1
Zioła prowansalskie 0,02
Woda do ciasta – około 4,8
Ciasto total 68
Dekoracja
Tarty ser żółty 1,8
Sunset Glaze wg uznania
Dekoracja total 18

Metoda

Odkryj

Podobne receptury