Grissini

Składniki

kg/l
Ciasto
Mąka pszenna typ 550 10,00
S500 CL 0,04
Sapore Rigoletto 0,15
Sól 0,20
Cukier 0,20
Drożdże 0,40
Woda do ciasta (w przybliżeniu) 6,00
Ciasto total 16,99
Dekoracja
Sezam 2,57
Dekoracja total 2,57

Metoda