Bułka pszenna z kiełkami żyta

Składniki

kg / l
Ciasto
Mąka pszenna typ 550 10,00
O-Tentic Origin 3,31
Softgrain Kiełki Żyta CL
Drożdże 0,15
Sól 0,20
Woda 5,80
Ciasto total 19,46

Metoda