Croissant pszenno-kukurydziany z kiełkami żyta

Składniki

kg
Mąka pszenna typ 500 10,00
Hellas Lazarus CL 5,00
Sól 0,10
Drożdże 0,30
Softgrain Kiełki Żyta CL 1,50
Woda do ciasta 7,00
Mimetic 32 4,84
Sunset Glaze
total 28,74

Metoda

Odkryj

Podobne receptury