"75% konsumentów na całym świecie jest zainteresowanych żywnością, która poprawia zdrowie ich jelit.” – Taste Tomorrow
Badania naukowe wykazały, że droga do dobrego samopoczucia zaczyna się w jelitach. Dlatego Puratos inwestuje w składniki i technologie, które wspierają zdrowy mikrobiom, zapewniając, że Twoje produkty są zarówno korzystne dla zdrowia, jak i smaczne.
Poprzez podstawowe produkty spożywcze, takie jak chleb, Puratos dąży do stopniowej poprawy mikrobiomu jelitowego. Ponadto nasze innowacyjne technologie mogą pomóc piekarzom i producentom maksymalizować korzyści płynące z naturalnych składników, zwłaszcza zbóż. Takie podejście pozwala tworzyć produkty, które nie tylko świetnie smakują, ale także przyczyniają się do lepszego zdrowia trawiennego konsumentów.
Zdrowie jelit to skuteczne trawienie, wchłanianie składników odżywczych, silna odporność i brak problemów żołądkowo-jelitowych. Biliony mikroorganizmów obecnych w jelitach, znane jako mikrobiom, odgrywają kluczową rolę zarówno w zdrowiu fizycznym, jak i psychicznym.
Mikrobiom jelitowy wpływa na zdrowie psychiczne poprzez oś jelitowo-mózgową oraz na funkcjonowanie mięśni poprzez oś jelitowo-mięśniową. Szacuje się, że około 70% naszej odporności pochodzi z jelit.
Chociaż czynniki takie jak genetyka, stres, leki i zanieczyszczenia mogą wpływać na zdrowie jelit, mamy możliwość wpływania na nie poprzez świadome wybory żywieniowe. Diety sprzyjające zrównoważonemu i różnorodnemu mikrobiomowi jelitowemu zawierają: błonnik, fermentowaną żywność oraz naukowo udowodnione biotyki: prebiotyki, probiotyki, postbiotyki.
Zrównoważona dieta jest kluczowa dla zdrowia jelit. Jako podstawowe produkty spożywcze na całym świecie, chleb i wypieki oferują doskonałą okazję do dostarczania korzyści wspierających zdrowie jelit.
Dzięki naszym 100-letnim doświadczeniu w innowacjach piekarniczych, połączyliśmy sztukę pieczenia z nauką o zdrowiu jelit, tworząc linię Happy Gut.
Asortyment Puratos Happy Gut został specjalnie zaprojektowany, aby zwiększyć zawartość błonnika w wypiekach, pomóc konsumentom osiągnąć zalecane poziomy błonnika pokarmowego oraz zapewnić doskonały smak i teksturę.
Opanowując technologie fermentacji i kiełkowania, jesteśmy również w stanie uwolnić cenne składniki odżywcze ze zbóż, co skutkuje smacznymi, podstawowymi produktami spożywczymi o bogatych w składniki odżywcze składnikach.
Temat zdrowia jelit szybko zyskuje na popularności wśród konsumentów, a co za tym idzie, zyskuje na znaczeniu w przemyśle spożywczym. Związek między zdrowiem jelit a ogólnym zdrowiem jest dobrze ugruntowany w świadomości konsumentów. Według Taste Tomorrow, około 80% ludzi na całym świecie rozpoznaje związek między zdrowiem jelit a odpornością oraz dobrym samopoczuciem psychicznym.
Discover Puratos' targeted nutrition solutions for personalized dietary needs, promoting health and well-being.
Odkryj nasze zrównoważone rozwiązania żywieniowe. Zmniejsz ilość cukru, tłuszczu i soli, jednocześnie poprawiając smak dzięki naszym innowacyjnym składnikom.
Discover Puratos' plant-based solutions for healthier, sustainable baking. Embrace taste, texture, and nutrition with our innovative products
Discover Puratos' plant-based solutions for healthier, sustainable baking. Embrace taste, texture, and nutrition with our innovative products
Oferujemy produkty o zbalansowanych wartościach odżywczych.
Odkryj nasze zrównoważone rozwiązania żywieniowe. Zmniejsz ilość cukru, tłuszczu i soli, jednocześnie poprawiając smak dzięki naszym innowacyjnym składnikom.