Mieszanki cukiernicze

Mieszanki do ciast i biszkoptów pozwolą Ci w łatwy sposób wyprodukować niemal nieograniczoną ilość różnych produktów.

Regularnie wprowadzamy unowocześnienia do naszych mieszanek, aby dopasować się do zmiennych trendów konsumenckich. Współpraca z cukiernikami z całego świata pozwala nam rozwijać nasze produkty zgodnie z wymaganiami i wskazówkami naszych klientów.

Co więcej, dzięki naszej globalnej obecności i sprawnemu zespołowi R&D, udało nam się zróżnicować nasz asortyment i wzbogacić go o lokalne specjały z różnych regionów.

Jakie są zalety stosowania mieszanek do ciast i biszkoptów?

Istnieje wiele powodów, dla których piekarze i cukiernicy stosują mieszanki do ciast i biszkoptów. Korzyści takich rozwiązań to między innymi:

  • Wygoda: krótszy czas przygotowania i mniej skomplikowane zarządzanie zapasami
  • Spokój ducha: gwarancja stałej jakości za każdym razem
  • Wydajność: mniejsze ryzyko błędu podczas odważania
  • Magazynowanie: łatwość zaopatrzenia i przechowywania
  • Szybkość produkcji: szybszy czas produkcji

Jaka jest przewaga mieszanek Puratos nad produktami konkurencyjnymi?

Nasze mieszanki do ciast i biszkoptów pozwolą Ci stworzyć produkty, które będą się wyróżniać:

  • Znakomitą jakością: tekstura i smak Twoich wyrobów zachwyci konsumentów i w pełni zaspokoi ich oczekiwania
  • Innowacyjnością: nowe smaki i koncepty produktów, zgodne z trendami konsumenckimi

Mieszanki cukiernicze

Produkty

Krapfenkoncentrat Vegan - Mieszanka do wegańskich pączków i drożdżówek

Mieszanki cukiernicze

Przekonaj się, że tworzenie pysznych pączków i ciast drożdżowych bez użycia jaj, dzięki rozwiązaniom Puratos, może być proste, wygodne i szybkie.

Krapfenkonzentrat Premium - Mieszanka do drożdżówek i pączków

Mieszanki piekarnicze, Mieszanki cukiernicze

Mieszanka do produkcji pączków premium i ciast drożdżowych

Tegral Blondie

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do produkcji pysznego ciasta blondie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale również ciągnącą się teksturą.

Easy Brioche & Berliner

Mieszanki piekarnicze, Mieszanki cukiernicze

Easy Brioche & Berliner do wyrobu drożdżówek, pączków i ciasta drożdżowego.

Tegral Kruche

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do wyrobu tart, serników, jabłeczników i innych ciast. Idealna jako spód ciasta.

Tegral Satin Cream Cake

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do produkcji ciasta biszkoptowo-tłuszczowego, gwarantująca wypiek delikatnego ciasta o wyjątkowym smaku.

Tegral Satin Cream Cake Toffi

Mieszanki cukiernicze

SATIN Cream Cake o smaku toffi to wszechstronna mieszanka cukiernicza o wielu zastosowaniach. Może być stosowana do wypieku wielu rodzajów ciast – od mniej skomplikowanych, po najbardziej wyszukane desery.

Tegral Satin Moist Cake Dark

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do ciasta biszkoptowo-tłuszczowego na bazie kakao. Doskonała baza do wyjątkowych ciast na różne okazje.

Tegral Satin Cream Cake CL

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do ciasta biszkoptowo-tłuszczowego z czystszą etykietą.

Tegral Brownie

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do produkcji brownie. Klasyczne amerykańskie ciasto. Po wypieku chrupiące z wierzchu, w środku głęboki czekoladowy smak, wilgotne i kremowe ciasto.

Tegral Babka

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do wyrobu babek, keksów, ciast z blachy, muffinów

Tegral Satin Cream Cake z Belgijską Czekoladą

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza z zawartością 15% prawdziwej belgijskiej czekolady.

Tegral Red Velvet

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza Red Velvet o charakterystycznym czerwonym kolorze.

Tegral Andante

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do produkcji ciasta biszkoptowo-tłuszczowego.

Krapfenkonzentrat mit Ei

Mieszanki piekarnicze, Mieszanki cukiernicze, Cukiernictwo, Piekarnictwo

Mieszanka 50% do produkcji tradycyjnych pączków, babek wielkanocnych, drożdżówek oraz ciast drożdżowych z owocami. Pozwala na prowadzenie metodą jedno i dwufazową, która idealnie sprawdza się zarówno w produkcji bezpośredniej jak i zapieku oraz w technologii głębokiego mrożenia. Wyśmienita kompozycja smakowa z maślano-mleczną z nutą.

Tegral Cocoa

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do ciasta biszkoptowo-tłuszczowego o smaku kakaowym.

Krapfenkonzentrat Extra 25%

Mieszanki piekarnicze, Mieszanki cukiernicze

Koncentrat 25% do wyrobu drożdżówek, pączków i ciasta drożdżowego.

Cakemix Soft

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do produkcji ciasta biszkoptowo-tłuszczowego

Schokocakemix Supersoft (H)

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza o smaku czekoladowym do produkcji ciasta biszkoptowo-tłuszczowego

Tegral Biscuit

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do wyrobu biszkoptu (rolady, ranty, omlety).

Pączki serowe Quarkbällchen

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka 100% do produkcji mini pączków twarogowych.

Centrum Kompetencji Cukiernictwa Przemysłowego

Centrum oferuje przemysłowym producentom wyrobów cukierniczych w pełni wyposażone pracownie testowe, w których powstają innowacje technologiczne i optymalizowane są procesy produkcyjne.

Odkryj

Wszystkie usługi

Centrum Innowacji

Zapewniamy naszym klientom dostęp do najnowszego sprzętu, wiedzy i szkoleń w branży oraz dzielimy się wiedzą na temat międzynarodowych trendów.

Odkryj

Wszystkie usługi