Mieszanki cukiernicze

Mieszanki do ciast i biszkoptów pozwolą Ci w łatwy sposób wyprodukować niemal nieograniczoną ilość różnych produktów.

Regularnie wprowadzamy unowocześnienia do naszych mieszanek, aby dopasować się do zmiennych trendów konsumenckich. Współpraca z cukiernikami z całego świata pozwala nam rozwijać nasze produkty zgodnie z wymaganiami i wskazówkami naszych klientów.

Co więcej, dzięki naszej globalnej obecności i sprawnemu zespołowi R&D, udało nam się zróżnicować nasz asortyment i wzbogacić go o lokalne specjały z różnych regionów.

Jakie są zalety stosowania mieszanek do ciast i biszkoptów?

Istnieje wiele powodów, dla których piekarze i cukiernicy stosują mieszanki do ciast i biszkoptów. Korzyści takich rozwiązań to między innymi:

  • Wygoda: krótszy czas przygotowania i mniej skomplikowane zarządzanie zapasami
  • Spokój ducha: gwarancja stałej jakości za każdym razem
  • Wydajność: mniejsze ryzyko błędu podczas odważania
  • Magazynowanie: łatwość zaopatrzenia i przechowywania
  • Szybkość produkcji: szybszy czas produkcji
Cake and sponge mixes
Cake and sponge mixes

Jaka jest przewaga mieszanek Puratos nad produktami konkurencyjnymi?

Nasze mieszanki do ciast i biszkoptów pozwolą Ci stworzyć produkty, które będą się wyróżniać:

  • Znakomitą jakością: tekstura i smak Twoich wyrobów zachwyci konsumentów i w pełni zaspokoi ich oczekiwania
  • Innowacyjnością: nowe smaki i koncepty produktów, zgodne z trendami konsumenckimi

Mieszanki cukiernicze

Produkty

Tegral Satin Muffin Cocoa

Mieszanki cukiernicze

Tegral Satin Muffin pozwala stworzyć szeroki wachlarz muffinek, które można wzbogacać różnorodnymi aromatami, owocami i nadzieniami.

Tegral Kruche

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do wyrobu tart, serników, jabłeczników i innych ciast. Idealna jako spód ciasta.

Tegral Babka

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do wyrobu babek, keksów, ciast z blachy, muffinów

Tegral Satin Cream Cake z Belgijską Czekoladą

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza z zawartością 15% prawdziwej belgijskiej czekolady.

Tegral Andante

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do produkcji ciasta biszkoptowo-tłuszczowego.

Tegral Brownie

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do produkcji brownie. Klasyczne amerykańskie ciasto. Po wypieku chrupiące z wierzchu, w środku głęboki czekoladowy smak, wilgotne i kremowe ciasto.

Tegral Red Velvet

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza Red Velvet o charakterystycznym czerwonym kolorze.

Tegral Cocoa

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do ciasta biszkoptowo-tłuszczowego o smaku kakaowym.

Tegral Satin Muffin

Mieszanki cukiernicze

Tegral Satin Muffin pozwala stworzyć szeroki wachlarz muffinek, które można wzbogacać różnorodnymi aromatami, owocami i nadzieniami.

Tegral Satin Moist Cake Dark

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do ciasta biszkoptowo-tłuszczowego na bazie kakao. Doskonała baza do wyjątkowych ciast na różne okazje.

Tegral Satin Cream Cake CL

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do ciasta biszkoptowo-tłuszczowego z czystszą etykietą.

Tegral Satin Cream Cake Toffi

Mieszanki cukiernicze

SATIN Cream Cake o smaku toffi to wszechstronna mieszanka cukiernicza o wielu zastosowaniach. Może być stosowana do wypieku wielu rodzajów ciast – od mniej skomplikowanych, po najbardziej wyszukane desery.

Tegral Biscuit

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do wyrobu biszkoptu (rolady, ranty, omlety).

Krapfenkonzentrat ohne EI

Mieszanki piekarnicze, Mieszanki cukiernicze, Cukiernictwo, Piekarnictwo

Mix Brioche

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka do wypieku puszystych, aromatycznych, słodkich bułeczek oraz tradycyjnych polskich drożdżówek.

Pączki serowe Quarkbällchen

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka 100% do produkcji mini pączków twarogowych.

Tegral Lava Cake

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka do wypieku pysznego i oryginalnego deseru z płynnym wnętrzem.

Krapfenkonzentrat mit Ei

Mieszanki piekarnicze, Mieszanki cukiernicze, Cukiernictwo, Piekarnictwo

Mieszanka 50% do produkcji tradycyjnych pączków, babek wielkanocnych, drożdżówek oraz ciast drożdżowych z owocami. Pozwala na prowadzenie metodą jedno i dwufazową, która idealnie sprawdza się zarówno w produkcji bezpośredniej jak i zapieku oraz w technologii głębokiego mrożenia. Wyśmienita kompozycja smakowa z maślano-mleczną z nutą.

Krapfenkonzentrat Extra 25%

Mieszanki piekarnicze, Mieszanki cukiernicze, Cukiernictwo, Piekarnictwo

Koncentrat 25% do wyrobu drożdżówek, pączków i ciasta drożdżowego. Do prowadzenia metodą jednofazową.

Tegral Satin Cream Cake

Mieszanki cukiernicze

Mieszanka cukiernicza do produkcji ciasta biszkoptowo-tłuszczowego, gwarantująca wypiek delikatnego ciasta o wyjątkowym smaku.

Centrum Kompetencji Cukiernictwa Przemysłowego

Centrum oferuje przemysłowym producentom wyrobów cukierniczych w pełni wyposażone pracownie testowe, w których powstają innowacje technologiczne i optymalizowane są procesy produkcyjne.

Discover

All services

Centrum Innowacji

Zapewniamy naszym klientom dostęp do najnowszego sprzętu, wiedzy i szkoleń w branży oraz dzielimy się wiedzą na temat międzynarodowych trendów.

Innovation Center

All services