Krapfenkonzentrat Extra 25%

Koncentrat 25% do wyrobu drożdżówek, pączków i ciasta drożdżowego.

Do prowadzenia metodą jednofazową.

  • bardzo stabilne ciasto o dużym przyroście
  • ciasto dobrze utrzymuje owoce
  • tradycyjny smak
  • długa świeżość do 48 godzin (w zależności od warunków)
  • delikatne, wilgotne ciasto
  • dobrze zaznaczona obrączka
Szczegóły
  • Opakowanie: worek 25 kg
Korzyści dla klienta
  • bardzo stabilne ciasto o dużym przyroście
  • ciasto dobrze utrzymuje owoce
Korzyści dla konsumenta
  • tradycyjny smak
  • długa świeżość do 48 godzin (w zależności od warunków)
  • delikatne, wilgotne ciasto
  • dobrze zaznaczona obrączka

Odkryj powiązane produkty

Tegral Lava Cake

Mieszanka do wypieku pysznego i oryginalnego deseru z płynnym wnętrzem.

Easy Viva

Mieszanka piekarnicza przeznaczona do produkcji tradycyjnego pieczywa włoskiego.

Chleb Książęcy

Do produkcji pieczywa wieloziarnistego. Atrakcyjny wygląd, przyjemny aromat, łatwe do przygotowania w różnych wariantach.

Easy Żytni

Mieszanka piekarnicza do wypieku 100% żytniego chleba

Skontaktuj się z nami

Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!

Dowiedz się więcej

Centrum Kompetencji Piekarnictwa Przemysłowego

Centrum oferuje klientom sprzęt niezbędny do opracowywania rozwiązań piekarniczych oraz do przeprowadzania testów przed ich wprowadzeniem na linie produkcyjne.

Dowiedz się więcej