Krapfenkonzentrat Extra 25%

Koncentrat 25% do wyrobu drożdżówek, pączków i ciasta drożdżowego.

Do prowadzenia metodą jednofazową.

  • bardzo stabilne ciasto o dużym przyroście
  • ciasto dobrze utrzymuje owoce
  • tradycyjny smak
  • długa świeżość do 48 godzin (w zależności od warunków)
  • delikatne, wilgotne ciasto
  • dobrze zaznaczona obrączka
Szczegóły
  • Opakowanie: worek 25 kg
Korzyści dla klienta
  • bardzo stabilne ciasto o dużym przyroście
  • ciasto dobrze utrzymuje owoce
Korzyści dla konsumenta
  • tradycyjny smak
  • długa świeżość do 48 godzin (w zależności od warunków)
  • delikatne, wilgotne ciasto
  • dobrze zaznaczona obrączka

Odkryj powiązane produkty

Easy Górski

Mieszanka piekarnicza oparta na tradycyjnym, naturalnym zakwasie żytnim, gwarantująca wypiek pieczywa o unikalnym smaku i aromacie.

Tegral Satin Muffin Cocoa

Tegral Satin Muffin pozwala stworzyć szeroki wachlarz muffinek, które można wzbogacać różnorodnymi aromatami, owocami i nadzieniami.

Tegral Kruche

Mieszanka cukiernicza do wyrobu tart, serników, jabłeczników i innych ciast. Idealna jako spód ciasta.

Puravita Mussli CL

Mieszanka piekarnicza do pieczywa pszenno-żytniego o aromacie naturalnego zakwasu żytniego i mąki słodowej. Zawiera ziarna słonecznika, sezamu, siemienia lnianego, płatkki owsiane i pszenne.

Skontaktuj się z nami

Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!

Dowiedz się więcej

Centrum Kompetencji Piekarnictwa Przemysłowego

Centrum oferuje klientom sprzęt niezbędny do opracowywania rozwiązań piekarniczych oraz do przeprowadzania testów przed ich wprowadzeniem na linie produkcyjne.

Dowiedz się więcej