W odpowiedzi na potrzeby konsumentów i rosnący trend na wypieki roślinne stworzyliśmy Krapfenkonzentrat Vegan – mieszankę cukierniczą do tworzenia smacznych, roślinnych (odpowiednich dla wegan) pączków, drożdżówek i placków drożdżowych.Krapfenkoznentrat Vegan smakuje tak dobrze, jak klasyczny odpowiednik.
Przekonaj się, że tworzenie pysznych pączków i ciast drożdżowych bez użycia jaj, dzięki rozwiązaniom Puratos, może być proste, wygodne i szybkie.
Korzyści
- 100 % wyłącznie roślinnych składników
- wszechstronność zastosowania: pączki, drożdżówki, placki drożdżowe z owocami, chałki
- stabilność procesu, do obróbki ręcznej i mechanicznej
- możliwość mrożenia i zastosowania wielu metod produkcji: metoda bezpośrednia, odroczony rozrost
Wyróżnij się na rynku i zaproponuj swoim klientom pączka zgodnego z trendami.
Pączek
Chałka
Drożdzówka
Placek drożdzowy
Dozowanie 50%
