Tegral Blondie

Mieszanka cukiernicza do produkcji ciasta blondie. Podobnie jak brownie ciasto blondie ma amerykańskie korzenie. Po wypieku chrupiące z wierzchu, w środku głęboki delikatny smak z nutą białej czekolady, wilgotne i kremowe ciasto. Jego ciągnąca się tekstura idealnie pasuje do wielu deserów.

  • nadaje do produkcji ciastek kruchych, tzw. batonów z bakaliami i polewą oraz jako podstawa do tortów, jako składnik deserów
  • efekt: po wypieku chrupiące z wierzchu, wilgotne i kremowe, treściwe
  • łatwość użycia
  • krótki proces technologiczny

Pokaż więcej

Korzyści dla klienta
  • wygoda użycia
  • zawartość białej czekolady
  • różnorodne możliwość zastosowania
Korzyści dla konsumenta
  • doskonały, delikatny smak z nutą białej czekolady
  • wilgotne ciasto o ciągnącej się teksturze
  • zgodne z trendami

Sprawdź nieograniczone możliwości zastosowania Tegral Blondie i wybierz recepturę, która zachwyci Twoich konsumentów.

Odkryj powiązane produkty

Tegral Satin Muffin Cocoa

Tegral Satin Muffin pozwala stworzyć szeroki wachlarz muffinek, które można wzbogacać różnorodnymi aromatami, owocami i nadzieniami.

Tegral Kruche

Mieszanka cukiernicza do wyrobu tart, serników, jabłeczników i innych ciast. Idealna jako spód ciasta.

Tegral Lava Cake

Mieszanka do wypieku pysznego i oryginalnego deseru z płynnym wnętrzem.

Krapfenkonzentrat mit Ei

Mieszanka 50% do produkcji tradycyjnych pączków, babek wielkanocnych, drożdżówek oraz ciast drożdżowych z owocami. Pozwala na prowadzenie metodą jedno i dwufazową, która idealnie sprawdza się zarówno w produkcji bezpośredniej jak i zapieku oraz w technologii głębokiego mrożenia. Wyśmienita kompozycja smakowa z maślano-mleczną z nutą.

Skontaktuj się z nami

Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!

Dowiedz się więcej

Centrum Kompetencji Cukiernictwa Przemysłowego

Centrum oferuje przemysłowym producentom wyrobów cukierniczych w pełni wyposażone pracownie testowe, w których powstają innowacje technologiczne i optymalizowane są procesy produkcyjne.

Dowiedz się więcej