Mieszanka cukiernicza do produkcji ciasta blondie. Podobnie jak brownie ciasto blondie ma amerykańskie korzenie. Po wypieku chrupiące z wierzchu, w środku głęboki delikatny smak z nutą białej czekolady, wilgotne i kremowe ciasto. Jego ciągnąca się tekstura idealnie pasuje do wielu deserów.
- nadaje do produkcji ciastek kruchych, tzw. batonów z bakaliami i polewą oraz jako podstawa do tortów, jako składnik deserów
- efekt: po wypieku chrupiące z wierzchu, wilgotne i kremowe, treściwe
- łatwość użycia
- krótki proces technologiczny
Korzyści dla klienta
- wygoda użycia
- zawartość białej czekolady
- różnorodne możliwość zastosowania
Korzyści dla konsumenta
- doskonały, delikatny smak z nutą białej czekolady
- wilgotne ciasto o ciągnącej się teksturze
- zgodne z trendami
