Tegral Blondie

Mieszanka cukiernicza do produkcji ciasta blondie. Podobnie jak brownie ciasto blondie ma amerykańskie korzenie. Po wypieku chrupiące z wierzchu, w środku głęboki delikatny smak z nutą białej czekolady, wilgotne i kremowe ciasto. Jego ciągnąca się tekstura idealnie pasuje do wielu deserów.

  • nadaje do produkcji ciastek kruchych, tzw. batonów z bakaliami i polewą oraz jako podstawa do tortów, jako składnik deserów
  • efekt: po wypieku chrupiące z wierzchu, wilgotne i kremowe, treściwe
  • łatwość użycia
  • krótki proces technologiczny
Korzyści dla klienta
  • wygoda użycia
  • zawartość białej czekolady
  • różnorodne możliwość zastosowania
Korzyści dla konsumenta
  • doskonały, delikatny smak z nutą białej czekolady
  • wilgotne ciasto o ciągnącej się teksturze
  • zgodne z trendami

Zobacz pełny opis

Mieszanka cukiernicza do produkcji ciasta blondie. Podobnie jak brownie ciasto blondie ma amerykańskie korzenie. Po wypieku chrupiące z wierzchu, w środku głęboki delikatny smak z nutą białej czekolady, wilgotne i kremowe ciasto. Jego ciągnąca się tekstura idealnie pasuje do wielu deserów.

  • nadaje do produkcji ciastek kruchych, tzw. batonów z bakaliami i polewą oraz jako podstawa do tortów, jako składnik deserów
  • efekt: po wypieku chrupiące z wierzchu, wilgotne i kremowe, treściwe
  • łatwość użycia
  • krótki proces technologiczny
Korzyści dla klienta
  • wygoda użycia
  • zawartość białej czekolady
  • różnorodne możliwość zastosowania
Korzyści dla konsumenta
  • doskonały, delikatny smak z nutą białej czekolady
  • wilgotne ciasto o ciągnącej się teksturze
  • zgodne z trendami

Zobacz pełny opis

Skontaktuj się z nami

Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!

Dowiedz się więcej

Centrum Kompetencji Cukiernictwa Przemysłowego

Centrum oferuje przemysłowym producentom wyrobów cukierniczych w pełni wyposażone pracownie testowe, w których powstają innowacje technologiczne i optymalizowane są procesy produkcyjne.

Dowiedz się więcej