Zdrowe zboża, smaczne pieczywo

Ziarno to bardzo piękny, czysty i prosty produkt. Nasza gama produktów  zawiarających pełne ziarna oraz kiełki ziaren umożliwia tworzenie niezliczonej ilości rodzajów pieczywa o wyjątkowym smaku, naturalniej długotrwałej świeżości oraz korzyściach dla zdrowia i dla zapewnienia dobrego samopoczucia. Takie pieczywo sprawi, że odpowiesz na oczekiwania konsumentów i wyróżnisz się na konkurencyjnym rynku.

Przyszłość chleba leży w jego przeszłości

Nasze ziarna nawiązują do przeszłości. Zainspirowani metodami stosowanymi w starożytności, stworzyliśmy produkty, które wyróżniają się zarówno wygodą użycia, jak i innowacyjnymi możliwościami. Innymi słowy, dodając je do ciasta sprawisz, że wydarzą się wyjątkowe rzeczy.

Niezależnie od tego, czy szukasz ziaren na zakwasie czy skiełkowanych ziaren, mamy dla Ciebie rozwiązania.

Ziarna

Produkty

Sproutgrain Kiełki Żyta w Syropie

Ziarna

Wilgotne i miękkie fermentowane kiełkujące ziarno żyta w syropie używane jako składnik w gotowym produkcie.

Softgrain Kiełki Żyta - kiełki zbóż w zakwasie

Ziarna

Kiełkujące ziarno żyta w zakwasie, moczone i gotowane w zakwasie żytnim.

Softgrain Golden 6 CL

Piekarnictwo, Ziarna

Ziarna moczone i gotowane w zakwasie mix zawiera ziarna: owsa, słonecznika i prosa oraz nasiona siemienia lnianego i szałwii hiszpańskiej. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.

Softgrain 5 CL

Ziarna

Gotowe do użycia ziarna zbóż i nasion, moczone i gotowane w zakwasie.

Softgrain Spelt CL

Ziarna

Gotowe do użycia ziarna orkiszu, moczne i gotowane w naturalnym zakwasie. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.

Softgrain Rye CL

Ziarna

Gotowe do użycia ziarna żyta, moczone i gotowane w zakwasie. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.

Sproutgrain Rye - kiełki żyta w zakwasie

Ziarna

Gotowe do użycia fermentowane kiełkujące ziarno żyta z czystą etykietą bez konserwantów.

Softgrain Golden 6 CL -Ziarna

Piekarnictwo, Ziarna

Ziarna moczone i gotowane w zakwasie mix zawiera ziarna: owsa, słonecznika i prosa oraz nasiona siemienia lnianego i szałwii hiszpańskiej. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.