Zdrowe zboża, smaczne pieczywo

Ziarno to bardzo piękny, czysty i prosty produkt. Nasza gama produktów  zawiarających pełne ziarna oraz kiełki ziaren umożliwia tworzenie niezliczonej ilości rodzajów pieczywa o wyjątkowym smaku, naturalniej długotrwałej świeżości oraz korzyściach dla zdrowia i dla zapewnienia dobrego samopoczucia. Takie pieczywo sprawi, że odpowiesz na oczekiwania konsumentów i wyróżnisz się na konkurencyjnym rynku.

Przyszłość chleba leży w jego przeszłości

Nasze ziarna nawiązują do przeszłości. Zainspirowani metodami stosowanymi w starożytności, stworzyliśmy produkty, które wyróżniają się zarówno wygodą użycia, jak i innowacyjnymi możliwościami. Innymi słowy, dodając je do ciasta sprawisz, że wydarzą się wyjątkowe rzeczy.

Niezależnie od tego, czy szukasz ziaren na zakwasie czy skiełkowanych ziaren, mamy dla Ciebie rozwiązania.

Ziarna
Sproutgrain Rye - kiełki żyta
Gotowe do użycia fermentowane kiełkujące ziarno żyta z czystą etykietą bez konserwantów.
Softgrain Golden 6 CL
Ziarna moczone i gotowane w zakwasie mix zawiera ziarna: owsa, słonecznika i prosa oraz nasiona siemienia lnianego i szałwii hiszpańskiej. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.
Softgrain Spelt CL
Gotowe do użycia ziarna orkiszu, moczne i gotowane w naturalnym zakwasie. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.
Softgrain Kiełki Żyta - kiełki zbóż w zakwasie
Kiełkujące ziarno żyta w zakwasie, moczone i gotowane w zakwasie żytnim.
Softgrain 5 - Ziarna w zakwasie
Gotowe do użycia ziarna zbóż i nasion, moczone i gotowane w zakwasie.
Softgrain Rye CL
Gotowe do użycia ziarna żyta, moczone i gotowane w zakwasie. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.
Sproutgrain Rye in Syrup CL - Kiełki Żyta w Syropie
Wilgotne i miękkie fermentowane kiełkujące ziarno żyta w syropie używane jako składnik w gotowym produkcie.
Softgrain Golden 6 CL -Ziarna
Ziarna moczone i gotowane w zakwasie mix zawiera ziarna: owsa, słonecznika i prosa oraz nasiona siemienia lnianego i szałwii hiszpańskiej. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.
Softgrain Burak CL
Unikalne połączenie buraka, pasteryzowanego zakwasu żytniego, ziaren owsa oraz papryki.
Softgrain Kiełki Owsa CL - kiełki zbóż w zakwasie
Softgrain Kiełki Owsa to fermentowane skiełkowane ziarna owsa gotowane w zakwasie dają możliwość stworzenia różnego rodzaju pieczywa przy użyciu standardowego ciasta.