Ziarno to bardzo piękny, czysty i prosty produkt. Nasza gama produktów zawiarających pełne ziarna oraz kiełki ziaren umożliwia tworzenie niezliczonej ilości rodzajów pieczywa o wyjątkowym smaku, naturalniej długotrwałej świeżości oraz korzyściach dla zdrowia i dla zapewnienia dobrego samopoczucia. Takie pieczywo sprawi, że odpowiesz na oczekiwania konsumentów i wyróżnisz się na konkurencyjnym rynku.
Nasze ziarna nawiązują do przeszłości. Zainspirowani metodami stosowanymi w starożytności, stworzyliśmy produkty, które wyróżniają się zarówno wygodą użycia, jak i innowacyjnymi możliwościami. Innymi słowy, dodając je do ciasta sprawisz, że wydarzą się wyjątkowe rzeczy.
Niezależnie od tego, czy szukasz ziaren na zakwasie czy skiełkowanych ziaren, mamy dla Ciebie rozwiązania.
Ziarna
Wilgotne i miękkie fermentowane kiełkujące ziarno żyta w syropie używane jako składnik w gotowym produkcie.
Ziarna
Kiełkujące ziarno żyta w zakwasie, moczone i gotowane w zakwasie żytnim.
Piekarnictwo, Ziarna
Ziarna moczone i gotowane w zakwasie mix zawiera ziarna: owsa, słonecznika i prosa oraz nasiona siemienia lnianego i szałwii hiszpańskiej. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.
Ziarna
Gotowe do użycia ziarna orkiszu, moczne i gotowane w naturalnym zakwasie. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.
Ziarna
Gotowe do użycia ziarna żyta, moczone i gotowane w zakwasie. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.
Piekarnictwo, Ziarna
Ziarna moczone i gotowane w zakwasie mix zawiera ziarna: owsa, słonecznika i prosa oraz nasiona siemienia lnianego i szałwii hiszpańskiej. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.
Ziarna
Gotowe do użycia fermentowane kiełkujące ziarno żyta z czystą etykietą bez konserwantów.