Ciasto z kruszonką: profesjonalne rozwiązania dla idealnej tekstury

CIASTO Z KRUSZONKĄ

W Puratos doskonale rozumiemy wyzwania, z jakimi mierzą się piekarze i cukiernicy przy zwiększaniu produkcji ciasta z kruszonką. Ciasto z kruszonką, znane również jako Streuselkuchen, uwielbiane jest za swoją chrupiącą, kruchą warstwę wierzchnią i miękki, wilgotny spód. Ten popularny wypiek cieszy się powodzeniem przez cały rok, ze szczególnym wzrostem konsumpcji w sierpniu, wrześniu i październiku. Aby zachować jego wysoką jakość, niezbędne są najlepsze składniki. Nasze rozwiązania dla produkcji ciasta z kruszonką na skalę hurtową pozwalają zwiększyć wydajność bez kompromisów w zakresie jakości, którą kochają Twoi klienci.

Niezależnie od tego, czy prowadzisz piekarnię przemysłową, czy mały rzemieślniczy zakład, jesteśmy Twoim niezawodnym partnerem w produkcji ciasta z kruszonką, oferując składniki najwyższej jakości.

NAJPOPULARNIEJSZE WARIANTY

Wegańskie ciasto z kruszonką: Roślinna odsłona klasycznego wypieku.
Jabłkowe ciasto z kruszonką: Idealne połączenie jabłek i chrupiącej kruszonki w słodkim cieście.
Malinowe ciasto z kruszonką: Wyjątkowe zestawienie słodyczy i kwaskowatości malin w pysznym cieście z kruszonką.
Jagodowe ciasto z kruszonką: Soczyste jagody zatopione w maślanej kruszonce – prawdziwa rozkosz dla podniebienia!
Cynamonowe ciasto z kruszonką: Aromatyczny smak cynamonu, idealny na każdą świąteczną okazję.

Odkryj

Crumb Cake Recipes

HISTORIA CIASTA Z KRUSZONKĄ

Ciasto z kruszonką, czyli Streuselkuchen, to klasyczny wypiek wywodzący się z XVII-wiecznych Niemiec, gdzie serwowano je podczas wyjątkowych okazji, takich jak wesela czy dożynki. Jego charakterystyczna, krucha warstwa z mąki, cukru i masła dodaje tekstury miękkiemu, drożdżowemu spodowi, który często łączy się z sezonowymi owocami.

Uwielbiane w Niemczech za swoją rolę w tradycji „Kaffee und Kuchen”, ciasto z kruszonką symbolizuje komfort i wspólne chwile. Niemieccy imigranci przywieźli je do Stanów Zjednoczonych, gdzie przekształciło się w lżejszą wersję, popularną jako śniadanie lub deser.

Ożyw smak swoich profesjonalnych ciast z kruszonką z Puratos – Twoim partnerem w zakresie najwyższej jakości składników piekarniczych.Skontaktuj się z naszym ekspertem LUB odkryj naszą ofertę profesjonalnych produktów piekarniczych.

Our

Patisserie Solutions

Mieszanki cukiernicze

Pasty smakowe

Dowiedz się więcej

Mieszanki do kremów budyniowych

Mieszanki do kremów budyniowych

Dowiedz się więcej

Nadzienia

Nadzienia

Dowiedz się więcej

Mieszanki do ciast dekoracyjnych

Mieszanki do ciast dekoracyjnych

Dowiedz się więcej

Glazury

Glazury

Dowiedz się więcej

Polewy lukrowe, krówkowe i ganasze

Polewy lukrowe, krówkowe i ganasze

Dowiedz się więcej

Mieszanki do kremów i musów

Mieszanki do kremów i musów

Dowiedz się więcej

Roślinne kremy dekoracyjne

Roślinne kremy dekoracyjne

Dowiedz się więcej

Odkryj

Patisserie recipes and their re-inventions

Rolada oferuje wiele możliwości reinterpretacji. Poznaj je wszystkie.

Swiss Roll

Poznaj historię Swiss Roll i dołącz do nas w odkrywaniu inspirujących wariacji tego deseru. Od klasycznego przepisu po kreatywne, zdrowsze i bardziej zrównoważone wersje, które odpowiadają najnowszym trendom konsumenckim.

Dowiedz się więcej

Historia ciasta mango: podróż przez tropikalną rozkosz

Mango Cake

Poznaj historię, którą opowiada ciasto mango, i dołącz do nas w odkrywaniu jego różnorodnych wariacji. Od klasycznego przepisu, który podbił podniebienia na całym świecie, po kreatywne, zdrowsze i bardziej zrównoważone reinterpretacje, odpowiadające na najnowsze trendy konsumenckie.

Dowiedz się więcej

Castella – historia ciasta i nowoczesne inspiracje cukiernicze

Castella

Poznaj historię, którą opowiada ciasto Castella, i dołącz do nas w odkrywaniu jego różnorodnych wariacji. Od klasycznego przepisu, który podbił Portugalię i Japonię, po kreatywne, zdrowsze i bardziej zrównoważone wersje, odpowiadające najnowszym trendom konsumenckim.

Dowiedz się więcej

Historia muffina: innowacyjna podróż od angielskiego podwieczorku do amerykańskiego klasyka

Muffin

Poznaj historię, którą opowiada muffin, i dołącz do nas, by odkrywać różnorodne wariacje, które inspiruje. Od klasycznego przepisu, który podbił Anglię i Stany Zjednoczone, po kreatywne, zdrowsze i bardziej zrównoważone reinterpretacje, odpowiadające najnowszym trendom konsumenckim.

Dowiedz się więcej

Brownie

Brownie

Poznaj historię Brownie i dołącz do nas w odkrywaniu inspirujących wariacji tego deseru. Od klasycznego przepisu, który podbił serca Amerykanów, po kreatywne, zdrowsze i bardziej zrównoważone reinterpretacje, odpowiadające najnowszym trendom konsumenckim.

Dowiedz się więcej

Tres Leches

Tres Leches

Poznaj historię Tres Leches i odkryj inspirujące wariacje – od klasycznego przepisu po kreatywne, zdrowsze i bardziej zrównoważone wersje, które odpowiadają najnowszym trendom konsumenckim.

Dowiedz się więcej

Świąteczna rolada: łącząc tradycję z nowoczesnością

Świąteczna rolada

Poznaj historię, którą opowiada świąteczna rolada, i dołącz do nas, by odkrywać różnorodne wariacje, które inspiruje. Od klasycznego przepisu, który podbił serca na całym świecie, po kreatywne, zdrowsze i bardziej zrównoważone reinterpretacje, odpowiadające najnowszym trendom konsumenckim.

Dowiedz się więcej

Dostęp przez 24h
Łatwe zamawianie poprzez Mój Puratos
Dostęp do dokumentów w formie elektronicznej
Tworzenie listy ulubionych receptur

© Puratos Group 2025