Śmietany roślinne

Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom dzisiejszego wymagającego klienta, stworzyliśmy linię śmietan roślinnych, które wśród konsumentów na całym świecie nieustannie zyskują na popularności. 

Jakie są zalety stosowania śmietan roślinnych?

Śmietany roślinne Puratos to innowacja, która zapewni Twoim produktom niepowtarzalny smak. Na niektórych rynkach światowych, nasze śmietany są nawet uważane za wzorzec smaku.

Aby stworzyć własne receptury, możesz łączyć nasze śmietany roślinne z dodatkami takimi jak: 

  • krem budyniowy, aby stworzyć nadzienie o delikatnym, waniliowym smaku
  • nadzienia owocowe, które w połączeniu ze śmietaną pozwolą uzyskać niezwykle lekkie musy
  • śmietana na bazie mleka – dla jeszcze lepszego efektu
Non dairy toppings
Ambiante Non dairy topping

Inne zalety śmietan roślinnych to:

Doskonała jakość i ogólne parametry, zapewniające wydajność procesu produkcji

PŚmietany roślinne Puratos są produkowane według nowoczesnych standardów jakościowych, zapewniając doskonałą wydajność produktu:

  • zwiększenie objętości po ubiciu nawet do 400%, co oznacza niższe koszty użytkowania
  • doskonała stabilność, prowadzącą do wydłużenia okresu przydatności do spożycia produktu
  • doskonała stabilność podczas mrożenia i rozmrażania, dzięki czemu nasze śmietany roślinne doskonale nadają się do mrożonych wyrobów cukierniczych
  • tolerancja na nadmierne ubicie, co zwiększa efektywność i zmniejsza ilość odpadów

Spokój ducha

Do produkcji wszystkich naszych śmietan roślinnych stosujemy technologię UHT. Pomaga ona, w połączeniu z aseptycznym opakowaniem, chronić Twoje produkty i zapewnić im bezpieczne warunki. Pozwala także zagwarantować stałą jakość wyrobów. Kluczowe zalety naszych śmietan to dłużgi okres przydatności do spożycia i stabilizacja koloru. Dodatkową korzyścią jest to, że do magazynowania i transportu nie jest konieczne mrożenie. 

Silny nacisk na wartości odżywcze

Wartości odżywcze leżą u podstaw filozofii Puratos. Wszystkie nasze śmietany roślinne mają niską zawartość tłuszczu i nie zawierają cholesterolu, co oznacza, że zaspokoją one oczekiwania konsumentów zarówno w zakresie wartości odżywczych, jak i doznań smakowych.

Nasze śmietany roślinne:

·         Wielofunkcyjne śmietany roślinne: Whippak i Montamix

·         Wielofunkcyjne śmietany roślinne o ulepszonej stabilności do tworzenia fantazyjnych i precyzyjnych dekoracji: Ambiante

Śmietany roślinne

Produkty

Whippak

Śmietany roślinne, Produkty UHT

Słodka śmietana roślinna do dekoracji i nadziewania wyrobów cukierniczych. Wyróżnia się apetycznym, naturalnym kolorem.

Montamix

Śmietany roślinne

Słodka śmietana roślinna o lekko śmietankowym posmaku, na bazie tłuszczu roślinnego.

Ambiante

Śmietany roślinne

Śmietana roślinna superstabilna do dekoracji, umożwia tworzenie tworzenie dekoracji (kwiatów, pasków itp.).

Centrum Kompetencji Cukiernictwa Przemysłowego

Centrum oferuje przemysłowym producentom wyrobów cukierniczych w pełni wyposażone pracownie testowe, w których powstają innowacje technologiczne i optymalizowane są procesy produkcyjne.

Discover

All services

Centrum Innowacji

Zapewniamy naszym klientom dostęp do najnowszego sprzętu, wiedzy i szkoleń w branży oraz dzielimy się wiedzą na temat międzynarodowych trendów.

Discover

All services