Ambiante

Słodki roślinny krem dekoracyjny superstabilny do dekoracji, umożwia tworzenie tworzenie dekoracji (kwiatów, pasków itp.).

  • zawiera tylko 24% tłuszczu i 20% cukru
  • nie zawiera mleka
  • po ubiciu zwiąksza swoją objętość czterokrotnie
  • można mieszać z pastami smakowymi Classic
  • odpornana zamrażanie
  • nie pęka na wyrobie gotowym
  • zbalansowany smak
  • długi termin przydatność w gotowym wyrobie (5 dni)
Korzyści dla klienta
  • Większa wydajność w stosunku do innych roślinnych kremów dekoracyjnych
  • Większa stabilność w stosunku do innych roślinnych kremów dekoracyjnych
  • Długi termin ważności gotowych wyrobów (5 dni)
  • Trwałe dekoracje
  • Przechowywanie w temperaturze pokojowej w zamkniętym opakowaniu
  • Brak ryzyka nadmiernego ubicia (brak tzw. przebicia)
  • Dłuża obrabialność (nie opada)
Korzyści dla konsumenta
  • Mniejsza zawartość tłuszczu i cukru w porównaniu do tradycyjnej śmietany
  • Atrakcyjniejszy wygląd aplikacji (mniej pęknięć, atrakcyjnie wyglądające dekoracje)
  • Zbalansowany smak
  • Długi termin przydatność w gotowym wyrobie (5 dni)

Zobacz pełny opis

Słodki roślinny krem dekoracyjny superstabilny do dekoracji, umożwia tworzenie tworzenie dekoracji (kwiatów, pasków itp.).

  • zawiera tylko 24% tłuszczu i 20% cukru
  • nie zawiera mleka
  • po ubiciu zwiąksza swoją objętość czterokrotnie
  • można mieszać z pastami smakowymi Classic
  • odpornana zamrażanie
  • nie pęka na wyrobie gotowym
  • zbalansowany smak
  • długi termin przydatność w gotowym wyrobie (5 dni)
Korzyści dla klienta
  • Większa wydajność w stosunku do innych roślinnych kremów dekoracyjnych
  • Większa stabilność w stosunku do innych roślinnych kremów dekoracyjnych
  • Długi termin ważności gotowych wyrobów (5 dni)
  • Trwałe dekoracje
  • Przechowywanie w temperaturze pokojowej w zamkniętym opakowaniu
  • Brak ryzyka nadmiernego ubicia (brak tzw. przebicia)
  • Dłuża obrabialność (nie opada)
Korzyści dla konsumenta
  • Mniejsza zawartość tłuszczu i cukru w porównaniu do tradycyjnej śmietany
  • Atrakcyjniejszy wygląd aplikacji (mniej pęknięć, atrakcyjnie wyglądające dekoracje)
  • Zbalansowany smak
  • Długi termin przydatność w gotowym wyrobie (5 dni)

Zobacz pełny opis

Skontaktuj się z nami

Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!

Dowiedz się więcej

Centrum Kompetencji Cukiernictwa Przemysłowego

Centrum oferuje przemysłowym producentom wyrobów cukierniczych w pełni wyposażone pracownie testowe, w których powstają innowacje technologiczne i optymalizowane są procesy produkcyjne.

Dowiedz się więcej