Składniki do kreacji piekarniczych

Przyszłość chleba leży w jego przeszłości

Naszą misją jest pomoc w produkcji doskonałych chlebów, które przynoszą korzyści Twoim klientom, Twojej firmie oraz naszej planecie.

W Puratos łączymy ponad stuletnią ekspertyzę piekarską z najnowocześniejszymi innowacjami.

Bazując na bogatym dziedzictwie piekarskim, pomagamy tworzyć chleby, które nie tylko smakują wyjątkowo, ale także mają wspaniałą teksturę, są pożywne, powstają w zrównoważony sposób i są poszukiwane przez klientów.

Jesteśmy oddani idei ciągłej innowacji przy jednoczesnym starannym badaniu trendów i oczekiwań konsumentów, aby opracować najlepsze rozwiązania, które które umożliwią wyniesienie sztuki pieczenia chleba na kolejny poziom.

ODKRYJ

APLIKACJE PIEKARNICZE

NASZE ROZWIĄZANIA PIEKARNICZE

Nasze rozwiązania ułatwią Twoje życie zawodowe dzięki najwyższej jakości komponentom, które dają gwarancję wyśmienitego smaku i tekstury gotowych wypieków.

Glazury bez zawartości jaj

Glazury bez zawartości jaj

Nasze alternatywy dla glazury jajecznej są poddane obróbce UHT i mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej, co czyni je wygodnymi w użyciu.

Glazury

Glazury

Glazury piekarnicze są niezastąpione do upiękrzania wypieków i konwertowania zainteresowania produktem w sprzedaż.

Nadzienia

Nadzienia

Odkryj szeroką gamę nadzień Puratos dla wszystkich swoich produktów - od owocowych, przez czekoladowe i orzechowe, aż po kremowe.

Emulgatory

Emulgatory

Emulgatory pomagają dłużej utrzymać świeżość i jakość produktów piekarniczych i cukierniczych.

Margaryny i tłuszcze specjalistyczne

Margaryny i tłuszcze specjalistyczne

Margaryny i tłuszcze są kluczowymi składnikami we wszystkich przepisach piekarniczych i cukierniczych, zapewniając warstwowanie we wszystkich produktach typu viennoiserie i ciastach francuskich.

Mieszanki piekarnicze

Mieszanki piekarnicze

Mieszanki piekarnicze i mieszanki chlebowe są niezbędnymi produktami dla profesjonalnych piekarzy, pomagając zapewnić jakość, łatwość użycia i efektywność kosztową.

Zakwasy

Zakwasy

Zakwasy i aktywne komponenty od Puratos pozwalają produkować świeże, smaczne i jakościowe produkty piekarnicze.

Polepszacze do pieczywa

Polepszacze do pieczywa

Polepszacze do chleba są niezbędnym produktem dla branży piekarniczej. Puratos posiada największy zespół badawczy, który tworzy własne emulgatory i unikalną technologię enzymatyczną.