Wraz ze wzrostem zapotrzebowania konsumentów z całego świata na produkty na wynos, wygląd Twoich produktów jest ważniejszy niż kiedykolwiek wcześniej. Jak wiadomo, pierwsze wrażenie często decyduje o tym, jak konsumenci postrzegają Twój produkt. Nasze badania także to potwierdzają: uważa się, że błyszczące produkty są smaczniejsze, świeższe i lepsze jakościowo.
Zwykle połysk i kolor uzyskuje się poprzez nasmarowanie produktów piekarniczych glazurą z jaj, jednak ma to kilka wad związanych z wygodą i bezpieczeństwem żywności. Jaja łatwo ulegają zanieczyszczeniu i mogą wywoływać reakcje alergiczne.
Margaryny i tłuszcze specjalistyczne, Margaryny i specjalistyczne tłuszcze
Mimetic - nowa generacja tłuszczu do laminacji, która pozwoli doświadczyć przyjemności francuskich ciastek w najlepszym wydaniu.
Margaryny i tłuszcze specjalistyczne, Piekarnictwo, Margaryny i specjalistyczne tłuszcze
Aristo Pastry to 100% wysokiej jakości roślinna margaryna, stworzona specjalnie do produkcji wyrobów laminowanych, takich jak croissant i ciasta półfrancuskie.
Margaryny i tłuszcze specjalistyczne, Margaryny i specjalistyczne tłuszcze
Frytura wysokiej jakości
Cukiernictwo, Margaryny i tłuszcze specjalistyczne, Piekarnictwo, Margaryny i specjalistyczne tłuszcze
Środek do natłuszczania blach wyrobów piekarniczych
Margaryny i tłuszcze specjalistyczne, Margaryny i specjalistyczne tłuszcze
Spray natłuszczający do blach, form, patelni oraz gofrownic
Centrum oferuje klientom sprzęt niezbędny do opracowywania rozwiązań piekarniczych oraz do przeprowadzania testów przed ich wprowadzeniem na linie produkcyjne.
Centrum Smaku Chleba w St. Vith w Belgii, daje klientom, naukowcom i pracownikom Puratos szansę dzielenia się swoją pasją do chleba i wymiany informacji o najlepszych praktykach. W Centrum znajduje się Biblioteka Zakwasów.