Polewy

Polewy czekoladowe tworzone są z kakao w proszku i tłuszczów roślinnych, takich jak olej z ziaren palmowych lub olej kokosowy. Wyglądem i smakiem przypominają czekoladę, ale są o wiele łatwiejsze w użyciu. Wystarczy je rozpuścić i zastosować do dowolnego rodzaju wyrobu. Puratos oferuje wysokiej jakości uniwersalne polewy wytworzone z najlepszych ziaren kakao i najświeższych składników. Spośród nich swoją doskonałą jakością, smakiem oraz konsystencją wyróżnia się linia Carat.

Polewy czekoladowe dostosowane do lokalnych preferencji smakowych konsumentów

Polewy czekoladowe Carat produkowane są w fabrykach Puratos na całym świecie. Ich oferta różni się w każdym kraju, jest bowiem dostosowywana do lokalnych preferencji smakowych konsumentów oraz specyficznych dla danego regionu wymagań produkcyjnych. Lokalna produkcja gwarantuje również klientom wysoki standard produktów, niezależnie od tego, gdzie dokonują oni ich zakupu. Ponadto nieustannie staramy się rozwijać nasze innowacyjne koncepty wnosząc tym samym nową jakość na rynek wyrobów czekoladowych.

Polewy dostosowane do Twoich wymagań

Niezależnie od tego, czy szukasz rozwiązań odpowiednich do formowania, polewania lub dekorowania produktów, czy też potrzebujesz składników, które zapewniają stabilność podczas wypieku – polewy Carat zagwarantują Ci wspaniałe rezultaty. Piekarze, cukiernicy i wytwórcy czekolady są zachwyceni łatwością użytkowania produktów z tej linii. Dzięki bogatej ofercie, a także naszemu dążeniu do jak największej łatwości użycia i dopasowywaniu produktów do indywidualnych wymagań smakowych i produkcyjnych, nasi klienci mogą w pełni poświęcić się tworzeniu zachwycających, innowacyjnych wyrobów.

Polewy

Produkty

Carat Coverlux White Polewa biała

Polewy czekoladowe

Uniwersalna twarda biała polewa może być stosowany do podobnych aplikacji jak prawdziwa czekolada

Carat Decorcrem Dark- Polewa Ciemna

Polewy czekoladowe

Miękka polewa - ciemna. Idealnie nadaje się do dekorowania ciast, babek i tortów.

Carat Cover Classic Dark NH -Polewa ciemna

Polewy czekoladowe

Wszechstronna polewa ciemna kakaowa non hydro do oblewania i dekorowania może być stosowana jak prawdziwa czekolada

White Coating - Polewa biała

Polewy czekoladowe

Polewa twarda biała może być stosowany do podobnych aplikacji jak prawdziwa czekolada, wszechstronne zastosowanie.

Carat Decorcrem White - Polewa biała

Polewy czekoladowe

Biała polewa - miękka Idealnie nadaje się do dekorowania ciast, babek i tortów.

Carat Coverlux Dark - Polewa Ciemna

Polewy czekoladowe

Wysokiej jakości ciemna twarda polewa o wszechstronnym zastosowaniu.

Centrum Czekolady

W naszych Centrach Czekolady eksperci Puratos badają najnowsze trendy w branży produkcji czekolady, a także opracowują nowe koncepty, produkty i technologie.

Odkryj

Wszystkie usługi

Cacao Trace

Cacao-Trace is Puratos’ sustainable cocoa programme. It has two aims: empower farmers to produce better quality beans and ensure that cocoa farming remains an attractive business in the future.

Odkryj

Nasze zobowiązania