Połącz wszystkie składniki - oprócz bakalii - i mieszaj do uzyskania luźnej konsystencji ciasta. Dodaj bakalie i wymieszaj je z ciastem.
Daj ciastu odpocząć przez 15-30 minut w temperaturze pokojowej.
Ciasto podziel na dwie części i umieść je w foremkach do połowy wysokości. Musi w nich fermentować jeszcze przez ok. 40-60 minut. Ciasto powinno wypełnić foremkę do brzegu - wtedy jest gotowe do pieczenia!
Zwilż powierzchnię ciasta i posyp ziarnami dla dekoracji.
Do piekarnika rozgrzanego do 240°C włóż foremki i miseczkę z wodą, dzięki której wytworzy się para wodna.
Po 5 minutach obniż temperaturę do 200-210°C.
Piecz przez około 40 minut w zależności od wielkości foremek.
Po wyciągnięciu z piekarnika wyjmij ciasto z foremek i pozostaw do wystygnięcia.
Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny, rozpoznawać powtarzające się wizyty i preferencje, a także mierzyć i analizować ruch. Aby dowiedzieć się więcej o plikach cookie, również o tym, jak je wyłączyć, zapoznaj się z naszą polityką plików cookie. Klikając „Akceptuję wszystkie pliki cookie”, wyrażasz zgodę na używanie wszystkich plików cookie.
Obowiązek informacyjny w związku z Rozporządzeniem o Ochronie Danych Osobowych (RODO)
