Odkryj siłę żyta!

Konsumenci coraz częściej stawiają na żyto. Coraz więcej polskich konsumentów stara się prowadzić zdrowy tryb życia, dbać o zbilansowaną dietę. Między innymi z tego powodu chętnie sięgają po smaczne i dające poczucie sytości pieczywo żytnie – cenne źródło błonnika pokarmowego.

• 8% konsumentów w Polsce spożywa pieczywo żytnie, a z roku na rok obserwuje się ciągły wzrost spożycia (*)
• 85% polskich konsumentów uważa, że błonnik jest zdrowy. (**)
• 70% uważa, że kluczowe jest eliminowanie z pieczywa pewnych składników. (**)

W odpowiedzi na potrzeby konsumentów opracowaliśmy innowacyjne receptury chlebów żytnich, oparte na mące żytniej z dodatkiem ziaren i skiełkowanych ziaran żyta.

Nasze receptury inspirowane są tradycyjnymi metodami wypiekania chlebów żytnich.  Wzbogaciliśmy je o składniki postrzegane przez jako smaczne i zdrowe jednocześnie, takie jak ziarno żyta i kiełki żyta w trzech wariantach. Użycie każdego z rodzajów kiełków zapewnia inne wyjątkowe doznania smakowe i zwiększa wartość odżywczą chlebów.  

Wypróbuj ziarna i kiełki ziaren Puratos i przenieś swoje wypieki w jeszcze wyższy wymiar smaku!

• Softgrain Sprouted Rye CL (kiełki żyta w zakwasie)
• Sproutgrain Rye CL (kiełki żyta)
• Sproutgrain Rye in Syrup CL (kiełki żyta w syropie)
• Softgrain Rye (ziarno żyta w zakwasie)