| g | ||
|---|---|---|
| Ciasto | ||
| Mąka pszenna TYP 550 | 1000 | |
| Mieszanka do pączków Krapfenkonzentrat Extra 25% | 250 | |
| Margaryna | 67 | |
| Drożdże | 67 | |
| Woda do ciasta | 460 | |
| Owoce mrożone oraz świeże | 1000 | |
| Ciasto total | 2844 | |
| Kruszonka | ||
| Cukier | 200 | |
| Masło | 200 | |
| Mąka pszenna TYP 550 | 375 | |
| Kruszonka total | 775 | |
CIASTO DROŻDŻOWE: wszystkie składniki połączyć razem przez 2 minuty na wolnych obrotach, 6 minut na szybkich. Wyrobić jak ciasto drożdzowe. Ciasto rozwałkować na blachę 60 x 40 cm i włożyć w rant. Następnie wyłożyć owoce. Posypać kruszonką.
WYKOŃCZENIE: cukier połączyć z margaryną i aromatem waniliowym. Dodać mąkę i wyrobić jak kruszonkę. Posypać ciasto. Piec w temp 180°C przez około 25 - 30 minut.
Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny, rozpoznawać powtarzające się wizyty i preferencje, a także mierzyć i analizować ruch. Aby dowiedzieć się więcej o plikach cookie, w tym o tym, jak je wyłączyć, zapoznaj się z naszą polityką plików cookie. Klikając „Akceptuję wszystkie pliki cookie”, wyrażasz zgodę na używanie wszystkich plików cookie.
Obowiązek informacyjny w związku z Rozporządzeniem o Ochronie Danych Osobowych (RODO)
