kg/l | ||
---|---|---|
Ciasto | ||
Mąka pszenna TYP 500 | 10,00 | |
Mieszanka do pączków Krapfenkonzentrat Extra 25% | 2,50 | |
Margaryna | 1,00 | |
Cukier | 0,70 | |
Drożdże | 0,50 | |
Woda | 4,60 | |
Nadzienie i dekoracja | ||
Topfil Wild Blueberry 20% | 6,80 | |
Sunset Glaze | 2,50 | |
* Receptura na około 250 sztuk |