Carat Coverlux Dark to wysokiej jakości twarda, ciemna polewa. Prosta w aplikacja, wystarczy rozpuścić zgodnie ze specyfikacją. Może być stosowany do podobnych aplikacji jak prawdziwa czekolada.
- gotowa do użycia, nie potrzeba temperować
- wszechstronne zastosowanie
- wspaniały połysk
- doskonałe łamanie
- nie zawiera tłuszczów trans
- nie zawiera tłuszczów nasyconych
- nadaje się do dekorowania, oblewania
Świeże i mrożone, : batony, ciasta z blachy, babki, pączki, muffiny, eklery, tarty, ciasta dekorowane i przekładane
Do oblewania, formowania i na dekoracje
Dozowanie na gotowe aplikacje. Nie wymaga temperowania, wystarczy rozpuścić zgodnie ze specyfikacją, łatwa w obróbce.
Termin ważności: 9 m-cy
