Czekolada jest najbardziej popularnym smakiem wśród konsumentów, dlatego też bardzo często wykorzystuje się ją w produktach cukierniczych i słodkich wyrobach piekarskich.
Z dumą możemy stwierdzić, że wszystkie produkty Puratos powstają wyłącznie z najwyższej jakości składników. Starannie dobieramy najlepsze ziarna kakaowca, po to, by nasze stuprocentowe masło kakaowe nadawało czekoladzie wyjątkowy i autentyczny smak, którego oczekują wymagający konsumenci. W porównaniu z lokalnymi konkurentami, produkty Puratos wyróżniają się stałą jakością i smakiem. Smak ten może być również dostosowany do indywidualnych preferencji klienta. W tym celu stworzyliśmy markę Chocolanté, spełniającą uniwersalne światowe standardy jakości i jednocześnie dopasowaną do Twoich potrzeb.
Puratos stara się reagować na wszelkie potrzeby nowoczesnego konsumenta i zapewnić mu unikalne doświadczenia smakowe. Aby to zrobić, korzystamy z mobilnego laboratorium sensorycznego, w którym przeprowadzamy analizy preferencji smakowych dziesiątków tysięcy konsumentów. Dzięki uzyskanym w ten sposób informacjom, możemy tworzyć produkty stanowiące odpowiedź na oczekiwania konsumentów z całego świata. Chocolanté to linia produktów o bogatym i wyrafinowanym smaku oraz gładkiej konsystencji, dopasowanych do indywidualnych potrzeb danego klienta i rynku.
Puratos oferuje producentom czekolady, piekarzom i cukiernikom innowacyjne rozwiązania oraz szeroki asortyment produktów na bazie prawdziwej czekolady. Mamy w swojej ofercie czekoladę o różnych smakach i w różnych formach – zarówno płynnej, jak i stałej. Zainspiruj się i stwórz dowolną czekoladową dekorację. A może potrzebujesz nadzienia do swoich produktów? W takim wypadku doskonały okaże się nasz gotowy do użycia ganasz. Produkty Puratos na bazie prawdziwej czekolady sprawdzą się jako dekoracje lub polewy do ciast, tart i ciastek. Linia Chocolanté to seria łatwych w użyciu produktów przeznaczonych do tworzenia wyjątkowych wyrobów czekoladowych. Niezależnie od potrzeb i oczekiwań - możesz mieć pewność, że Chocolanté Cię nie zawiedzie.
W naszych Centrach Czekolady eksperci Puratos badają najnowsze trendy w branży produkcji czekolady, a także opracowują nowe koncepty, produkty i technologie.
Cacao-Trace is Puratos’ sustainable cocoa programme. It has two aims: empower farmers to produce better quality beans and ensure that cocoa farming remains an attractive business in the future.