Hydra Mix

Polepszacz do pieczywa mieszanego w płynie

  • do pieczywa mieszanego
  • nie zawiera emulgatorów – dzięki temu posiada tzw. czystą etykietę
  • daje dobrą i wyrównaną porowatość miękiszu oraz delikatnie skostkowaną skórkę
  • wpływa na większą wodochłonność ciasta
  • daje równomierny miękisz pieczywa
  • bardzo dobrze rozprowadza się w cieście
  • można dozować automatycznie
  • nie powoduje zapylenia w piekarni

Pokaż więcej

Korzyści dla klienta
  • Nie zawiera emulgatorów – dzięki temu posiada tzw. czystą etykietę
  • Wpływa na większą wodochłonność ciasta
  • Daje równomierny miękisz pieczywabardzo dobrze rozprowadza się w cieście
  • Można ją dozować automatycznie
  • nie powoduje zapylenia w piekarni
  • Do pieczywa mieszanego
  • Daje dobrą i wyrównaną porowatośćmiękiszu oraz delikatnie skostkowaną skórkę
Korzyści dla konsumenta
  • bardzo dobra objętość
  • Delikatnie chrupiąca skórka

Odkryj powiązane produkty

OB Frost Genuss

Polepszacz do chleba pszennego i mieszanego.

Fresh CL T

Polepszacz do chleba mieszanego.

S500 Acti Plus

Najbardziej zaawansowany polepszacz, stworzony w oparciu o nowetechnologie Acti Plus. Sprawdza się w każdym piecu i w dowolnej technologii, nawet przy wahaniu parametrów jakościowych mąki. Bardzo dobre efektyuzyskuje się również na liniach technologicznych.

Skontaktuj się z nami

Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!

Dowiedz się więcej

Centrum Kompetencji Piekarnictwa Przemysłowego

Centrum oferuje klientom sprzęt niezbędny do opracowywania rozwiązań piekarniczych oraz do przeprowadzania testów przed ich wprowadzeniem na linie produkcyjne.

Dowiedz się więcej