Świadoma konsumpcja, rosnąca popularność produktów roślinnych, powrót do rzemiosła — zachowania konsumentów nieustannie ewoluują. To, co jeszcze niedawno było niszą, dziś coraz częściej wyznacza kierunek rozwoju całych kategorii.
Właśnie dlatego ponad 10 lat temu stworzyliśmy Taste Tomorrow — naszą autorską inicjatywę badań konsumenckich. Monitorujemy lokalne i globalne postawy, zachowania oraz wybory konsumentów, łącząc pogłębione wywiady z zaawansowaną technologią semantycznej sztucznej inteligencji. Takie podejście pozwala nam na bieżąco śledzić zmiany trendów i identyfikować nowe kierunki rozwoju w piekarnictwie, cukiernictwie i czekoladzie.
Co istotne, wszystkie gromadzone przez nas dane są dodatkowo wzmacniane przez globalną sieć trendwatcherów, kompleksowe badania sensoryczne oraz unikatowe partnerstwa z badaczami, domami smakowymi i uniwersytetami. Dzięki temu Taste Tomorrow to nie tylko obserwacja trendów, lecz solidne, oparte na wiedzy źródło inspiracji i przewagi konkurencyjnej.
Chcesz być na bieżąco z najnowszymi trendami i innowacjami w swojej branży? Poproś o prezentację z najnowszymi spostrzeżeniami na stronie internetowej Taste Tomorrow.
Poznaj nasze badania konsumenckie i odkryj viralowe trendy, które wstrząsają piekarstwem, cukiernictwem i światem czekolady!
Czy potrzebujesz świeżych informacji na temat zdrowia, wygody, doświadczenia, technologii cyfrowych i nie tylko, aby stymulować innowacje w dziedzinie piekarnictwa, cukiernictwa i czekolady? A może chcesz uzyskać więcej informacji na temat naszej globalnej ankiety konsumenckiej?
Chętnie Ci pomożemy! Wypełnij formularz kontaktowy, a my skontaktujemy się z Tobą w najkrótszym czasie.
Poznaj trendy napędzające globalną rewolucję brioche i zainspiruj się, by wypiekać brioche, których pragną konsumenci.
Jaki chleb jedzą Polacy i czy wiedzą, jakie korzyści daje spożywanie pieczywa z zakwasem? Razem z SW Research przeprowadziliśmy badanie dotyczące śniadaniowych nawyków Polaków.
Zanurz się w trend potraw o fantastycznych smakach! Poznaj urok tajemniczych nazw produktów i dowiedz się, jak kreatywne nazwy oraz kosmiczne kompozycje mogą wznieść doświadczenia konsumenckie na wyższy poziom.
Od ciągnących ciasteczek po wypieki z dodatkiem herbaty – oto propozycje, które pokochają Twoi klienci w nadchodzących latach.
Poznaj 8 kultowych tekstur ciast - od lekkiego biszkoptu po bogate Tres Leches - i dowiedz się, jak odmienić każdy kęs dzięki naszym rozwiązaniom.
Pantone właśnie ogłosiło długo oczekiwany Kolor Roku 2025: Mocha Mousse. Aby zrozumieć, jak ten bogaty brązowy odcień wpłynie na nowe wypieki, warto spojrzeć wstecz na to, jak Peach Fuzz – ciepły, brzoskwiniowy odcień roku 2024 – wywołał poruszenie w świecie cukiernictwa.
Odwiedź stronę tastetomorrow.com, aby odkryć więcej informacji oraz artykuły na temat globalnych i lokalnych trendów konsumenckich.