Analiza Sensoryczna

Profesjonalna analiza

Chociaż konsumenci zawsze chętnie próbują wyrobów piekarniczych czy cukierniczych, nie zawsze wiedzą, jak ocenić degustowane produkty i opisać swoje doznania smakowe. Pojawiają się także dodatkowe wątpliwości - w jakim stopniu na ich opinie wpływają inne elementy, takie jak miejsce zamieszkania, środowisko społeczne, wcześniejsze doświadczenia z danym sklepem/wyrobem lub też informacje o samych produktach – etykieta, opakowanie czy marka.

Poznanie preferencji konsumentów oraz ich opinii na temat produktów jest zadaniem bardzo trudnym, ale niezwykle istotnym w kontekście naszej współpracy z klientami. Dlatego stworzyliśmy nasze własną Pracownię Analiz Sensorycznych.

We then analyze these results and share our findings with you, to help you decide if your creations meet consumer expectations and demand.

Nowe możliwości rozwoju produktów

  • Match a target product
  • Troubleshoot sales issues
  • Support texture and flavor claims

  • Understand and benchmark the potential market for a product category
  • Perform a full preference modelling by combining the expert panel service with a Sensobus

W Pracowni Analiz Sensorycznych Puratos łączymy precyzyjne narzędzia analityczne z naszym doświadczonym zespołem naukowców w celu zbadania biologicznych i psychologicznych reakcji na smak, teksturę i wygląd testowanych wyrobów. Następnie wyniki są analizowane i udostępniane naszym klientom, aby pomóc im zdecydować, czy proponowane produkty spełniają oczekiwania konsumentów.

Jako niezawodni partnerzy w dziedzinie innowacji z chęcią dzielimy się naszymi metodami analitycznymi i chcemy wspólnie z Tobą pracować nad ich dalszym rozwojem. Naszym klientom oferujemy także profesjonalne szkolenia dla ich pracowników.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak nasza analiza sensoryczna może pomóc Ci rozwijać Twoją firmę, odwiedź zakładkę Kontakty.

Sensobus

Sensobus to unikalne, mobilne, w pełni wyposażone centrum służące do przeprowadzania analiz sensorycznych. Dociera do miejsc, w których konsumenci dokonują zakupu produktów spożywczych. Sensobus jest w stanie przebadać nawet 250 konsumentów dziennie.

Taste Tomorrow -Trendy

Odkryj wiedzę na temat globalnych i lokalnych trendów konsumenckich w zakresie wyrobów piekarniczych, cukierniczych i czekoladowych.

Skontaktuj się z nami

Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!