Skórkę z pomarańczy zblendować na pastę. Połączyć wszystkie składniki w maszynie, płaskim mieszadłem, na wolnych obrotach przez 2 minuty. Masę włożyć w okrągłych rantach - naważka 450 g. Piec w temperaturze 170ºC przez około 30 minut i zaparowaniem w wysokości 50 ml. Wystudzić pomiędzy dwiema blachami. Ciasto pokroić na 12 równych kawałków i nabić na patyczki.
Rozpuścić polewy carat Coverflex do temperatury 45°C i oblać batony. Dekorować według uznania.
Poziom trudności: