Baton marchewkowy

Składniki

g
Ciasto
Tegral Satin Cream Cake CL 1000
Jaja 350
Olej 300
Woda 50
Marchew 200
Przyprawa piernikowa 4
Cynamon 5
Siekane orzechy włoskie 50
Topfil Apricot 60% wg uznania
Ciasto total 1959
Dekoracja
Kremówka 30% wg uznania
Kandyzowana marchew wg uznania
Pistacje wg uznania
Dekoracja total 0

METODA

Ciasto: Połączyć wszystkie składniki (z wyjątkiem Topfil Morela) w maszynie nawolnych obrotach płaskim mieszadłem przez 5 minut. Masę włożyć w formę60x40 cm. Piec w temperaturze 180°C przez 9 minut. Pozostawić do ostygnięcia. Przeciąć ciasto na dwie warstwy. Pomiędzy warstwy szprycować Topfil Morela 60%. Wycinać batony 2 x 7 cm.

Dekoracja: Połączyć kremówkę z żelatyną i szprycować na górze ciasta według uznania. Dekorować posiekanymi pistacjami i paskami kandyzowanej marchwi.

Odkryj

Podobne receptury