Świętoszek

Świętoszek

Sposób przygotowania

Ciasto bazowe
Wszystkie składniki wymieszać na maszynie płaskim mieszadłem na średnichobrotach przez 4 minuty. Ciasto rozsmarować na blachę z zamkniętą ramką i wyłożonym pergaminem.

Nadzienie wiśniowe

Wiśnie w żelu za pomocą rękawa cukierniczego nanieść na powierzchnię ciasta w formie pasków po przekątnej blachy.

Wypiek w 180°C ok. 40-45 minut.


Masa śmietanowa
Ubić obie śmietany, połączyć z rozpuszczoną uprzednio namoczoną żelatyną i nadzieniem waniliowym. Rozprowadzić na powierzchni ciasta, wyrównać na gładko.

Dekoracja
Schłodzone ciasto wysmarować żelem na zimno i dokładać elementy dekoracyjne według uznania.

Sprawdź

Podobne receptury