Polepszacz gwarantujący zachowanie wszelkich właściwości ciasta w trakcie mrożenia, nawet jeśli czas mrożenia jest długi.
- najwyższa jakość wypieku do 9 miesięcy po zamrożeniu
- po rozmrożeniu ciasto zachowuje właściwą objętość i miękisz
- pozostaje świeże przez długiczas
Korzyści dla klienta
- Zachowanie wszystkich właściwości ciasta po rozmrożeniu, nawet po upływie 9 miesięcy
Korzyści dla konsumenta
- Długotrwała świeżość pieczywa i właściwa objętość
