S500 Acti Plus

S500 Acti Plus to polepszacz do pieczywa pieczywa drobnego oraz chlebów pszennych i mieszanych, który sprawdza się w każdym piecu i w dowolnej technologii, nawet przy wahaniu parametrów jakościowych mąki. Bardzo dobre efekty uzyskuje się również na liniach przemysłowych.

Od momentu wprowadzenia na rynek w 1975 roku, polepszacz S500 jest symbolem najwyższej jakości wśród polepszaczy do chleba na całym świecie. Rzemieślnicy, a także bardziej uprzemysłowieni piekarze, postrzegają S500 jako produkt, który zapewnia absolutne bezpieczeństwo na wszystkich etapach procesu wypieku chleba i pomaga im uzyskać sprawdzone i niezmiennie wysokiej jakości wypieki.

S500 to marka inspirowana naturą. Enzymy użyte w polepszaczach S500 odkryte zostały na Antarktydzie. Posiadając optymalność aktywność nawet w ekstremalnie niskich temperaturach sprawdzą się nawet w najtrudniejszych warunkach w Twojej piekarni.

Gama S500 obejmuje również:

  • S500 Tolerance CL - polepszacz do produkcji pieczywa drobnego w technologii odroczonego rozrostu, tzw. cool rising. Charakteryzuje się wysoką tolerancją ciasta na każdym procesie technologicznym. 
  • S500 CL - polepszacz do pieczywa pieczywa drobnego oraz chlebów pszennych i mieszanych, który sprawdza się w każdym piecu i w dowolnej technologii, nawet przy wahaniu parametrów jakościowych mąki. Bardzo dobre efekty uzyskuje się również na liniach przemysłowych. Polepszacz nadaje się do użycia w piekarniach rzemieślniczych oraz przemysłowych. Użycie tego produktu zapewnia "czystą etykietę" gotowego wyrobu. 
  • S500 Kimo Long - polepszacz do mrożonego pieczywa drobnego oraz chlebów pszennych i mieszanych. Gwarantuje najwyższa jakość wypieku do 9 miesięcy po zamrożeniu. Po rozmrożeniu ciasto zachowuje właściwą objętość i miękisz.

Zobacz pełny opis

S500 Acti Plus to polepszacz do pieczywa pieczywa drobnego oraz chlebów pszennych i mieszanych, który sprawdza się w każdym piecu i w dowolnej technologii, nawet przy wahaniu parametrów jakościowych mąki. Bardzo dobre efekty uzyskuje się również na liniach przemysłowych.

Od momentu wprowadzenia na rynek w 1975 roku, polepszacz S500 jest symbolem najwyższej jakości wśród polepszaczy do chleba na całym świecie. Rzemieślnicy, a także bardziej uprzemysłowieni piekarze, postrzegają S500 jako produkt, który zapewnia absolutne bezpieczeństwo na wszystkich etapach procesu wypieku chleba i pomaga im uzyskać sprawdzone i niezmiennie wysokiej jakości wypieki.

S500 to marka inspirowana naturą. Enzymy użyte w polepszaczach S500 odkryte zostały na Antarktydzie. Posiadając optymalność aktywność nawet w ekstremalnie niskich temperaturach sprawdzą się nawet w najtrudniejszych warunkach w Twojej piekarni.

Gama S500 obejmuje również:

  • S500 Tolerance CL - polepszacz do produkcji pieczywa drobnego w technologii odroczonego rozrostu, tzw. cool rising. Charakteryzuje się wysoką tolerancją ciasta na każdym procesie technologicznym. 
  • S500 CL - polepszacz do pieczywa pieczywa drobnego oraz chlebów pszennych i mieszanych, który sprawdza się w każdym piecu i w dowolnej technologii, nawet przy wahaniu parametrów jakościowych mąki. Bardzo dobre efekty uzyskuje się również na liniach przemysłowych. Polepszacz nadaje się do użycia w piekarniach rzemieślniczych oraz przemysłowych. Użycie tego produktu zapewnia "czystą etykietę" gotowego wyrobu. 
  • S500 Kimo Long - polepszacz do mrożonego pieczywa drobnego oraz chlebów pszennych i mieszanych. Gwarantuje najwyższa jakość wypieku do 9 miesięcy po zamrożeniu. Po rozmrożeniu ciasto zachowuje właściwą objętość i miękisz.

Zobacz pełny opis

Film o produkcie

Poznaj S500!

Film instruktażowy

Bagietka – jak uzyskać chrupiącą skórkę?

Film instruktażowy

Jak uzyskać odpowiedni znak na kajzerce?

Skontaktuj się z nami

Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!

Dowiedz się więcej

Centrum Kompetencji Piekarnictwa Przemysłowego

Centrum oferuje klientom sprzęt niezbędny do opracowywania rozwiązań piekarniczych oraz do przeprowadzania testów przed ich wprowadzeniem na linie produkcyjne.

Dowiedz się więcej