S500 Acti Plus

Najbardziej zaawansowany polepszacz. Sprawdza się w każdym piecu i w dowolnej technologii, nawet przy wahaniu parametrów jakościowych mąki. Bardzo dobre efekty uzyskuje się również na liniach przemysłowych.

  • zastosowanie: bułka poznańska/wrocławska, sznytka, kajzerka, bagietka, ciasto francuskie i półfrancuskie
  • wysoka tolerancja
  • możliwość zastosowania w różnych technologiach produkcji pieczywa
  • sprawdza się na liniach technologicznych

Pokaż więcej

Korzyści dla klienta
  • Wszechstronność zastosowania
  • Spokój ducha
  • Powtarzalność
  • Stabilna jakość
Korzyści dla konsumenta
  • Pieczywo wysokiej jakości

Film o produkcie

Poznaj S500!

Film instruktażowy

Bagietka – jak uzyskać chrupiącą skórkę?

Film instruktażowy

Jak uzyskać odpowiedni znak na kajzerce?

Odkryj powiązane produkty

Joker Acti Plus

Polepszacz w proszku gwarantujący wypiek wysokiej jakości pieczywa mieszanego. Wpływa pozytywnie na objętość, wodochłonność i stabilizację ciasta oraz świeżość produktu.

Hydra Mix

Polepszacz do pieczywa mieszanego w płynie

S500 Tolerance CL

Polepszacz do produkcji drobnego pieczywa pszennego metodą odroczonego rozrostu (cool rising) z czystą etykietą. Polepszacz cool rising.

Skontaktuj się z nami

Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!

Dowiedz się więcej

Centrum Kompetencji Piekarnictwa Przemysłowego

Centrum oferuje klientom sprzęt niezbędny do opracowywania rozwiązań piekarniczych oraz do przeprowadzania testów przed ich wprowadzeniem na linie produkcyjne.

Dowiedz się więcej