O-TENTIC to innowacyjny komponent piekarniczy. Unikalna kompozycja produktu pozwala konsumentom delektować się smakiem pieczywa wyrabianego na naturalnych zakwasach poddanych długotrwałej fermentacji. Daje oryginalny aromat pieczywa poprzez naturalną fermentację.
- produkt o unikalnym smaku pochodzącym z długiej fermentacji
- wpływa na zwiększenie wydajności ciasta poprzez większy udział wody w cieście (do 80%)
- na świeżo, schładzane, półzapiek
- możliwe mrożenie produktów w półzapieku
Szczegóły
Opis:
O-Tentic Origin Intl Karton 10x1 kg
- Product code: 4100275
- Opakowanie: BAG 1.0 KG
- Termin ważności (od daty produkcji): 365 dni
- Paletyzacja: AN700.0KG
