Korngebäck Dunkel – Koncentrat wieloziarnisty ciemny

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mieszanka piekarnicza do produkcji pieczywa wieloziarnistego. 


W swoim składzie zawiera: płatki sojowe26%, ziarno słonecznika 22%, siemię lniane 17%, otręby pszenne 11,5%,

  • powtarzalność przy obróbce ręcznej i maszynowej
  • wyśmienity smak
  • długa świeżość
  • uniwersalność

Pokaż więcej

Korzyści dla klienta
  • Powtarzalność przy obróbce ręcznej i maszynowej
  • Uniwersalność
  • Wydłużona świeżość
Korzyści dla konsumenta
  • Wyśmienity smak

Odkryj powiązane produkty

Sproutgrain Kiełki Żyta CL

Gotowe do użycia fermentowane kiełkujące ziarno żyta z czystą etykietą bez konserwantów.

Softgrain 5 CL

Gotowe do użycia ziarna zbóż i nasion, moczone i gotowane w zakwasie.

Softgrain Golden 6 CL

Gotowe do użycia ziarna owsa, słonecznika i prosa oraz nasiona siemienia lnianego i szałwii hiszpańskiej moczone i gotowane w zakwasie. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.

Softgrain Rye

Gotowe do użycia ziarna żyta, moczone i gotowane w zakwasie. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.