Hydra Mix Plus

Polepszacz do pieczywa mieszanego w płynie

  • sprawdza się w obróbce mechanicznej ciasta na liniach technologicznych
  • poprawia stabilność ciasta w procesie produkcji
  • wydłuża świeżość i daje dużą objętość pieczywa
  • możliwość automatycznego dozowania
  • Dozowanie: 0,5%
  • nie zawiera emulgatorów – dzięki temu posiada tzw. czystą etykietę
  • nie powoduje zapylenia w piekarni

Korzyści dla klienta

  • nie zawiera emulgatorów – dzięki temu posiada tzw. czystą etykietę
  • wpływa na większą wodochłonność ciasta
  • daje równomierny miękisz pieczywabardzo dobrze rozprowadza się w cieście
  • można ją dozować automatycznie
  • nie powoduje zapylenia w piekarni
  • do pieczywa mieszanego
  • sprawdza się w obróbce mechanicznej ciasta na liniachtechnologicznych
  • poprawia stabilność ciasta w procesie produkcji
  • wydłuża świeżość i daje dużą objętość pieczywa

Korzyści dla konsumenta

  • Bardzo dobra objętość

Zobacz pełny opis

Polepszacz do pieczywa mieszanego w płynie

  • sprawdza się w obróbce mechanicznej ciasta na liniach technologicznych
  • poprawia stabilność ciasta w procesie produkcji
  • wydłuża świeżość i daje dużą objętość pieczywa
  • możliwość automatycznego dozowania
  • Dozowanie: 0,5%
  • nie zawiera emulgatorów – dzięki temu posiada tzw. czystą etykietę
  • nie powoduje zapylenia w piekarni

Korzyści dla klienta

  • nie zawiera emulgatorów – dzięki temu posiada tzw. czystą etykietę
  • wpływa na większą wodochłonność ciasta
  • daje równomierny miękisz pieczywabardzo dobrze rozprowadza się w cieście
  • można ją dozować automatycznie
  • nie powoduje zapylenia w piekarni
  • do pieczywa mieszanego
  • sprawdza się w obróbce mechanicznej ciasta na liniachtechnologicznych
  • poprawia stabilność ciasta w procesie produkcji
  • wydłuża świeżość i daje dużą objętość pieczywa

Korzyści dla konsumenta

  • Bardzo dobra objętość

Zobacz pełny opis

Skontaktuj się z nami

Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!

Dowiedz się więcej

Centrum Kompetencji Piekarnictwa Przemysłowego

Centrum oferuje klientom sprzęt niezbędny do opracowywania rozwiązań piekarniczych oraz do przeprowadzania testów przed ich wprowadzeniem na linie produkcyjne.

Dowiedz się więcej