Pasty Classic to skoncentrowane pasty wykonane z przecierów owocowych, dzieki którym w prosty i naturalny sposób można nadawać wyrobom smak i kolor
Mogą być stosowane jako dodatek do śmietany, lodów, w nadzieniach do wyrobów czekoladowych, w deserach i kremach budyniowych.
- Łatwość użycia
- Wysoka zawartość widocznych owoców
- Tylko składniki roślinne
- Długi okres trwałości
Ciast i ciastek Musów, lodów i kremów Glazur i polew, Kremów budyniowych (crèmes pâtissières), Nadzienie do wyrobów z czekolady
6% – 10 % w stosunku do masy całkowitej.
