Pasta Classic to skoncentrowana pasta wykonana z kawy arabiki , dzieki której w prosty i naturalny sposób można nadawać wyrobom smak i kolor.
Mogą być stosowane jako dodatek do śmietany, lodów, w nadzieniach do wyrobów czekoladowych, w deserach i kremach budyniowych.
Ciast i ciastek Musów, lodów i kremów Glazur i polew, Kremów budyniowych (crèmes pâtissières), Nadzienie do wyrobów z czekolady
6% – 10 % w stosunku do masy całkowitej.