Krapfenkonzentrat Extra 25% Mieszanka do drożdżówek i pączków

Doskonała mieszanka do pączka! Expert ciasta drożdżowego!

Koncentrat 25% do wyrobu drożdżówek, pączków i ciasta drożdżowego.

Do prowadzenia metodą jednofazową.

 

 
  • bardzo stabilne ciasto o dużym przyroście
  • ciasto dobrze utrzymuje owoce
  • tradycyjny smak
  • długa świeżość do 48 godzin (w zależności od warunków)
  • delikatne, wilgotne ciasto
  • dobrze zaznaczona obrączka

Korzyści dla klienta

  • duża objętość wypieku
  • ciasto dobrze utrzymuje owoce
  • żółty kolor miękiszu

Korzyści dla konsumenta

  • tradycyjny smak
  • długa świeżość do 48 godzin (w zależności od warunków)
  • delikatne, wilgotne ciasto
  • dobrze zaznaczona obrączka

Zobacz pełny opis

Pączek

Chałka

Placek drożdzowy 

Drożdzówka

W składzie zawiera jaja

Doskonała mieszanka do pączka! Expert ciasta drożdżowego!

Koncentrat 25% do wyrobu drożdżówek, pączków i ciasta drożdżowego.

Do prowadzenia metodą jednofazową.

 

 
  • bardzo stabilne ciasto o dużym przyroście
  • ciasto dobrze utrzymuje owoce
  • tradycyjny smak
  • długa świeżość do 48 godzin (w zależności od warunków)
  • delikatne, wilgotne ciasto
  • dobrze zaznaczona obrączka

Korzyści dla klienta

  • duża objętość wypieku
  • ciasto dobrze utrzymuje owoce
  • żółty kolor miękiszu

Korzyści dla konsumenta

  • tradycyjny smak
  • długa świeżość do 48 godzin (w zależności od warunków)
  • delikatne, wilgotne ciasto
  • dobrze zaznaczona obrączka

Zobacz pełny opis

Skontaktuj się z nami

Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!

Dowiedz się więcej

Centrum Kompetencji Piekarnictwa Przemysłowego

Centrum oferuje klientom sprzęt niezbędny do opracowywania rozwiązań piekarniczych oraz do przeprowadzania testów przed ich wprowadzeniem na linie produkcyjne.

Dowiedz się więcej