Bułeczka z mleczną nutą

Składniki

kg / l
Ciasto
Mąka pszenna TYP 550 100,00
OB Milchteig Brötchen (bułeczka z mleczną nutą) 20,00
Cukier 10,00
Olej 10,00
Drożdże 7,00
Woda 49,00
Ciasto total 196,00
Dekoracja
Sunset Glaze
Dekoracja total 0

Metoda

Metoda