Kompozycja smakowo – dekoracyjna do posypywania różnorodnych gatunków chleba i pieczywa drobnego.
W skład produktu wchodzą: siemię lniane złote, siemię lniane brązowe, słonecznik, kasza jaglana.
Gotowe do użycia ziarna zbóż i nasion, moczone i gotowane w zakwasie.
Gotowe do użycia ziarna orkiszu, moczne i gotowane w naturalnym zakwasie. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.
Gotowe do użycia fermentowane kiełkujące ziarno żyta w zakwasie.
Gotowe do użycia fermentowane kiełkujące ziarno żyta z czystą etykietą bez konserwantów.
Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!
Centrum oferuje klientom sprzęt niezbędny do opracowywania rozwiązań piekarniczych oraz do przeprowadzania testów przed ich wprowadzeniem na linie produkcyjne.