OB Frost Genuss

Polepszacz do chleba pszennego i mieszanego.

  • do produkcji w technologiach: półzapiek (PBF), fermentowane mrożone (PFF), niefermentowane mrożone (UFF), wypieczone zamrożone (FBF)
  • sprawdza się na liniach produkcyjnych
  • mrożenie do 9 miesięcy
  • wydłużona świeżość produktu końcowego
Korzyści dla klienta
  • Uniwersalność – wspomaga produkcję w różnych technologiach
  • Nadaje się do użycia na liniach produkcyjnych
Korzyści dla konsumenta
  • Pieczywo o dużej objętości
  • Wydłużona świeżość

Zobacz pełny opis

Polepszacz do chleba pszennego i mieszanego.

  • do produkcji w technologiach: półzapiek (PBF), fermentowane mrożone (PFF), niefermentowane mrożone (UFF), wypieczone zamrożone (FBF)
  • sprawdza się na liniach produkcyjnych
  • mrożenie do 9 miesięcy
  • wydłużona świeżość produktu końcowego
Korzyści dla klienta
  • Uniwersalność – wspomaga produkcję w różnych technologiach
  • Nadaje się do użycia na liniach produkcyjnych
Korzyści dla konsumenta
  • Pieczywo o dużej objętości
  • Wydłużona świeżość

Zobacz pełny opis